steiniger Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

31. Januar 201317. September 2018

Schassbergers Sterne-Köche

Schassbergers Sterne-Köche kitzeln den Gaumen: World-Toques*Euro-Toques Sterne-Köche beim Ball des Sports in Wiesbaden 2013 am 2.Februar in Wiesbaden - Es kochen Uwe Steiniger, Stefan Krebs und Jörn Sommer weiterlesen ...

4. Mai 201217. September 2018

Euro-Toques-Sterne-Auszeichnung für das Tagungshotel „artgenossen“ in Lindlar bei Köln

Zu Seminaren und Veranstaltungen setzt das Kunst-Hotel "artgenossen" auf Teamwork mit World-Toques/Euro-Toques-Sternegarantie Maitre Uwe Steiniger - der ein enger Freund des Hauses "voller Kunst" ist weiterlesen ...

13. Januar 201217. September 2018

"Ball des Sports" in Wiesbaden

Teegeräucherte Entenbrust und Schwarzwälder Torte "avantgarde" für die Sportler und Gäste weiterlesen ...

22. Januar 2011

Ball des Sports in Wiesbaden

Sterne-Köche bitten die Sportler zum Currywurstbrunnen - Anja Lindner, Manfred Geyer, Stefan Krebs und Uwe Steiniger sorgen für Leckerbissen auf dem Ball des Sports weiterlesen ...

27. Juni 2010

World-Toques Uwe Steiniger auf Elba

Der bergische Küchenmeister Uwe Steiniger geht jährlich auf "Geschmackstournee" - Diese Reisen haben ihm nicht bloß neue Ideen, sondern auch zahlreiche Freundschaften zu internationalen Spitzenköchen beschert weiterlesen ...

7. Dezember 2009

Jacques Puisais Fellowship 2009

Mit dieser Auszeichnung will World-Toques*Euro-Toques die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterneköchinnen, Köche und Maîtres würdigen weiterlesen ...

19. Juli 2009

Uwe Steiniger

Auch in diesem Jahr hat World-Toques Star-Maître Uwe Steiniger wieder einiges in Südfrankreich zu tun - Am Lac de Serre-Ponçon "versüßt" er deutschen Urlaubern die schönste Zeit des Jahres - Stets dabei hat er eine Liste mit Freunden und Kollegen, die er während seines Aufenthalts besucht weiterlesen ...

27. Juli 2008

Uwe Steiniger zu Gast an der Côte d’Azur

Dass die Euro-Toques Sterneköche gefragte Küchenkünstler und gern gesehene Gäste sind, erfuhr Uwe Steiniger bereits mehrfach - Diesmal ging es nach Südfrankreich, wo der Bergische Küchenmeister ein Feriencamp am Lac Serre-Ponçon kulinarisch betreute weiterlesen ...

4. März 200826. Oktober 2018

Uwe Steiniger offiziell zum Euro-Toques-Maître berufen

Der Windecker Küchenmeister Uwe Steiniger wurde im Lindlarer Landarthotel "artgenossen" nun auch offiziell zum Euro-Toques-Maître berufen weiterlesen ...

16. Februar 2008

„Ball des Sports“ 2008 in Wiesbaden mit Euro – Toques Chefköchen

Die gesundheitsbewusste Ernährung mit natürlich produzierten Lebensmitteln, wie sie auch von Sportlern bevorzugt wird weiterlesen ...