startete Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

25. Dezember 201522. Dezember 2017

Kevin Fehling

Unser kulinarisches Jahr im Sternebereich startete im La Belle Epoque in Travemünde bei Kevin Fehling - Dort werden Sie ihn jedoch nicht mehr vorfinden - Fehling wagte den Sprung in die Selbstständigkeit und eröffnete im August dieses Jahres sein Restaurant "The Table" in Hamburg weiterlesen ...

18. Juni 20153. Februar 2020

Dietmar Sawyere – Mansour Memarian

Dietmar Sawyere übernimmt als Executive Chef die Leitung der kulinarischen Einrichtungen des Schweizer Luxusresorts The Chedi Andermatt - Mansour Memarian, der nach zwei Jahren und einem erfolgreichen Start des The Chedi Andermatt, arbeitet jetzt im Shangri-La in Abu Dhabi weiterlesen ...

12. Juni 2015

Dirk Matschke, Zürich

Neuer Executive Chef im Dolder Grand - Dirk Matschke aus Deutschland startete am 1. Juni 2015 - Vorgänger Gion Fetz hat eine neue Herausforderung im Kanton Graubünden angenommen - Heiko Nieder bleibt unverändert Chef Fine Dining für das The Restaurant weiterlesen ...

4. Januar 2015

Claus Meyer

Vor genau zehn Jahren startete die Neue Nordische Küche um den dänischen Starkoch Claus Meyer von Kopenhagen aus ihren Welterfolg weiterlesen ...

1. November 2013

Markus Lindner

Markus Lindner ist neuer Küchenchef im Hilton Dresden - Seine erste Station war das Grand Hyatt Dubai, worauf renommierte Hotels in Sharm el Sheikh (Ägypten), auf den Malediven, auf Zypern, in Athen und schließlich in Schottland folgten - zuletzt war er Küchenchef im Grand Hyatt Amman in Jordanien weiterlesen ...

15. Juni 201225. Juli 2019

Neue Restaurant-Plattform

Locations präsentieren sich nur mit einem Foto weiterlesen ...

9. Mai 2012

Björn Freitag

Seit dem 16.April 2012 startete im WDR Fernsehen eine neue Staffel von "Der Vorkoster" mit Sternekoch Björn Freitag weiterlesen ...

7. Juli 201129. April 2021

Accor: Immer wieder mittwochs

Exklusives Angebot mit 50% Rabatt auf Hotelbuchungen in Europa über Internet startete gestern weiterlesen ...

7. Juni 2011

Lachse und Meerforellen wieder in Brandenburg heimisch

Im Jahr 1997 startete das Projekt "Lachse in Brandenburg" - Ausgewählte Projektgebiete sind das Stepenitz-System, das Flussgebiet der Schwarzen Elster/Pulsnitz sowie der Ucker - Die ersten Lachse wurden 1999 in der Stepenitz ausgesetzt weiterlesen ...

19. April 2011

Leonard Cernko startet im Berliner Adlon

Leonard Cernko, Sohn eines berühmten österreichischen Bankiers, startete seine Karriere bei Spitzenkoch Toni Mörwald in dessen Gasthaus "Zur Traube" in Feuersbrunn - Später arbeitete Cernko unter Reinhard Gerer im Wiener "Korso" weiterlesen ...