Klostermahl und Fürstentafel
3SAT, Freitag, 13.02. um 12:35 Uhr. Wie aßen Kärntner Fürsten und Mönche im Mittelalter? - Die kulinarische Spurensuche durch Kärnten erzählt Geschichten und Anekdoten rund ums mittelalterliche Essen weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche: Brasilien
Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht...- So, 25.01. um 22:15 Uhr ZDFtheater weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche – Brasilien
ZDF Theaterkanal, Samstag, 10.01. um 22:15 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht weiterlesen ...
Der Diätkrieg
Macht Fleisch und Fett dick, oder sind die Kohlenhydrate schuld am Rettungsring? - So, 04.01. um 19:10 Uhr festival weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche
ZDFtheaterkanal, Samstag, 03.01., 22:15 - 22:30 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebrach weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche
ZDFtheaterkanal, Donnerstag, 01.01., 22:15 - 22:30 Uhr. Die brasilianische Küche an sich gibt es nicht, denn eine Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen hat ihre jeweils eigenen Kreationen und Geschmäcker in das Land gebracht weiterlesen ...
Zwei Völker – ein Geschmack
3SAt, Freitag, 10.10. um 15:30 Uhr. Israelis und Palästinenser streiten sich um Jerusalem, über Land, Wasser und Siedlungen, in einem aber sind sie sich einig - Hummus essen Israelis wie Palästinenser leidenschaftlich gern weiterlesen ...
Schlangenblut und Kräutersud
Asiatische Küchengeheimnisse - Im "Imperial Herbal Restaurant" in Singapur wird der Gast zunächst von einem Kräuterdoktor untersucht. Erst nach der Diagnose wird das Menü zusammengestellt - Di, 30.09. um 12:50 Uhr 3sat weiterlesen ...
Kochbuch – DER OMA IN DEN KOCHTOPF SCHAU’N
Christine Dobretsberger begab sich gemeinsam mit der Fotografin Eva Wahl auf die Spurensuche nach fast vergessenenen Kochtricks und regionaltypischen Köstlichkeiten weiterlesen ...
Was isst Pannonien?
3SAT, Samstag, 30.08. um 10:35 Uhr. Die einst von Kaiser Augustus im Jahr 10 nach Christus errichtete römische Provinz Pannonien wird im erweiterten Europa wiederentdeckt weiterlesen ...