Ziegenkäse für Sterneköche
Beharrlich verschweigt Wegener das Geheimnis, wie er die Spitzengastronomie in Hamburg erobert hat: "Wer den Käse probiert, ist begeistert", lautet seine Erfahrung weiterlesen ...
Club der „Top 50 Köche“ trifft sich in Frankfurt
233,5 Schlemmer Atlas Kochlöffel bzw. 77 Michelin-Sterne geben sich die Ehre zum "3. BUSCHE Branchentreff – Schlemmer Atlas Top 50 Köche" weiterlesen ...