spezialisiert Archive - Gourmet Report

10. August 2016

René Frank und Oliver Bischoff – Berlin

CODA: Erste Dessert Bar eröffnet in Berlin - Im CODA wollen Gastronomie-Konzeptionist Oliver Bischoff und der mehrfach ausgezeichnete Spitzen-Patissier René Frank Desserts mit allen Sinnen erlebbar machen. Eine Herausforderung, denn ein Dessert Bar-Konzept ist ein Novum für Deutschland weiterlesen ...

22. Januar 201520. Januar 2017

Harlem , Manhattan, New York City

The Cecil ist New York Citys erste afro-asiatisch-amerikanische Brasserie - Lido ist ein heißgeliebtes Restaurant des Viertels, das sich auf die klassische Küche Norditaliens spezialisiert hat - Minton’s feiert seine Vergangenheit als Jazz-Club mit einer Low Country Küche und Live-Jazzmusik weiterlesen ...

29. Juni 201313. September 2020

Victor Olvera

Dass die mexikanische Küche mehr bietet als Tacos und Tortilla, beweist das kürzlich eröffnete Flor de Mayo Hotel & Restaurant in Mexiko - Das Hotel liegt im Zentrum Cuernavacas, auch als Stadt des ewigen Frühlings bekannt weiterlesen ...

31. Dezember 2009

Zu Tisch in … Kampanien

ARTE, Freitag, 01.01. um 20:15 Uhr. Der Krippenbau hat in der Gegend um Neapel eine lange Tradition - Für viele Menschen stellt er ein künstlerisches Hobby dar, besonders in den kalten Wintertagen - So hat sich Teresa Vastano nach ihrer Pensionierung auf den Bau von Miniaturkrippen spezialisiert weiterlesen ...

4. Dezember 2009

Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel1, Samstag, 05.12., 12:35 - 13:35 Uhr. Das Berliner Restaurant 'Osseria' ist spezialisiert auf kulinarische Köstlichkeiten der ehemaligen DDR - Und das kommt an: Gäste hat das Restaurant genug, aber dennoch bleibt am Monatsende kaum genug Geld, um die Belegschaft zu bezahlen weiterlesen ...

30. November 2009

Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel1, Dienstag, 01.12., 22:10 - 23:10 Uhr. Das Berliner Restaurant 'Osseria' ist spezialisiert auf kulinarische Köstlichkeiten der ehemaligen DDR - Und das kommt an: Gäste hat das Restaurant genug, aber dennoch bleibt am Monatsende kaum genug Geld, um die Belegschaft zu bezahlen weiterlesen ...

18. März 20095. Juni 2018

Las Vegas – Neues Hotel bietet kulinarische Weltreise

Im Studio B stehen modernste Kreationen auf der Karte, die live vor den Augen der Besucher zubereitet werden - Das Marinelli’s hingegen hat sich auf italienische Küche spezialisiert weiterlesen ...

4. Februar 200919. März 2017

Katerfrühstück für Feinschmecker!

Mit einem Hauch von exklusivem französischem Flair lässt Luculta den heurigen "Mardis Gras" - zu Deutsch Faschingsdienstag - ausklingen - "Soeben eingetroffen sind unsere exquisiten Jahrgangssardinen 2008 in der Sonderedition", berichtet Luculta-Geschäftsführer Florian Steininger weiterlesen ...

31. Mai 2008

Kulinarische Spurensuche: Singapur und Vietnam

In Vietnam hat sich ein ganzes Dorf auf Schlangengerichte spezialisiert. Eine Cobra wird frisch bei Tisch vorgeführt und anschließend serviert - 3sat, Sonntag, 01.06., 14:00 - 14:15 Uhr weiterlesen ...

28. April 2008

Deine Chance! 3 Bewerber – 1 Job

Das Restaurant Weißes Kliff hat sich auf Fisch spezialisiert, Muscheln hängen an der Wand und die Rechnung kommt in süßen kleinen Ministrandkörben. Küchenchef Markus Weltmann und sein Geschäftspartner Michael Fuchs haben beschlossen, eine weitere Gastwirtschaft zu eröffnen - Pro7, Dienstag, 29.04., 16:00 - 17:00 Uhr weiterlesen ...