Scott Hallsworth

Japanische Spezialitäten vor südafrikanischem Panorama - Mit dem Umi, einem stilvollen japanischen Restaurant, eröffnet der Hotelier und Restaurateur Paul Kovensky ein weiteres exklusives Lokal am pulsierenden Strand von Camps Bay - Küchenchef ist Scott Hallsworth weiterlesen ...

Festival der Sinne

Am 27. Januar 2014 ist es wieder soweit: "Festival der Sinne 2014", die 9. langen Nacht der Gastronomie - es kommen über 2000 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Niedersachsen nach Hannover - Christian Lohse aus dem Restaurant "Fischers Fritz" im Berliner Regent Hotel kocht für die Gastronomen weiterlesen ...

Piment

In der Adventszeit verfeinerte Piment Bratapfel und Weihnachtsgebäck wie Printen, Lebkuchen und Spekulatius. Das aromatische Gewürz gibt aber auch pikanten Speisen wie Wild, Lamm, Hackfleischgerichten, mariniertem Fisch, Suppen und Kohleintöpfen eine besondere Note weiterlesen ...

Destina München

Das Konzept des Destina ist einzigartig in München - Denn trotz gesunder Ernährung soll der Gast hier in erster Linie genießen können - Das Destina setzt auf eine bewusste und eher puristische Küche, die auf Proteine baut und auf Kohlehydrate und Zucker weitestgehend verzichtet und dennoch ohne Doktrin auskommt weiterlesen ...

Chicago

Gut speisen und schlafen in Chicago: Neuer Guide Michelin Chicago 2014, neue Hotels eröffnet - Sixteen im Trump International Hotel Tower verbesserte auf zwei Sterne - Alinea weiter Nr.1 mit 3 Sternen - 4x 2 Sterne jetzt, 20x 1 Stern - 69 BIB Restaurant (2 Gänge plus 1 GlasWein unter 40 $) weiterlesen ...

Küchenchef Ivan Tishkin

Regionale Produkte, biologische Zutaten und gesunde Speisen stehen im neu eröffneten Acapella Restaurant & Lounge im Swissôtel Krasnye Holmy in Moskau auf dem Programm - Erstklassige lokale Weine sowie biologische Früchte- und Gemüsedrinks ergänzen das Angebot weiterlesen ...

Klaus Böhler

Küchendirektor Klaus Böhler vom Sheraton Frankfurt Airport Hotel bietet "Big Bottles & Delicious Dinner" - "Magnum", "Jeroboam", "Methusalem", "Balthazar" und "Nebukadnezar" glasweise zu korrespondierende Speisen weiterlesen ...