Kulinarische Schatzsuche in Asien

Donnerstag, 03.07. um 22:30 Uhr swr: Der Foodhunter in Nordindien - Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - Vor allem in Asien findet er alte, vergessene oder nur regional bekannte Köstlichkeiten, die gut genug sind für die Stars am Herd weiterlesen ...

Eine kulinarische Reise ins alte Sachsen

ie kulinarische Reise ins alte Sachsen wird von dem Historiker und Koch Reinhard Lämmel aus Schmiedeberg im Erzgebirge begleitet. Seit Jahren beschäftigt er sich mit der Küche und den Ess- und Trinkgewohnheiten im Sachsen des 18. Jahrhunderts - HR, Mittwoch, 25.06., 12:00 - 12:30 Uhr: Schlemmen wie August der Starke - Eine kulinarische Reise ins alte Sachsen weiterlesen ...

Palazzo

Gleich vier PALAZZO-Köche aus drei Ländern kreieren das Jubelmenü für die fünfte Spielzeit - und bieten den Gästen im Münchener PALAZZO die einmalige Gelegenheit, gleich bei vier großen Köchen speisen zu können: Harald Wohlfahrt, Reinhard Gerer, Ron Blauuw und Hans-Peter Wodarz weiterlesen ...

Ralf Zacherl kocht für Kinder

1, 2 oder 3 - Heute wird bei '1, 2 oder 3' gekocht. Sterne-Koch Ralf Zacherl versorgt Daniel Fischer und seine Gäste im Studio mit einem großartigen Party-Menü - ZDF, Samstag, 21.06., 08:25 - 08:50 Uhr und Ki.Ka, 14:35 - 15:00 Uhr weiterlesen ...

Spezialitäten aus Zürich und Bern

Die wohl bekannteste kulinarische Liaison über die Schweizer Grenzen hinaus ist das "Zürich Geschnetzelte" mit "Berner Rösti". Blickt man den Eidgenossen in den Kochtopf, finden sich jedoch noch weitere schmackhafte Speisen, die im Schweizer Mittelland zu Hause sind weiterlesen ...