Carstens SC Bio-Sekt
Carstens SC Bio ist der ideale Begleiter zur ganzen Bandbreite leichter sommerlicher Speisen weiterlesen ...
Westfälische Adelsküche
WDR, Samstag, 02.05. um 07:10 Uhr. Gastfreundschaft groß geschrieben - Gediegene Speisen und Getränke für die oft zahlreichen Gäste sind seit je Maßstab für eine gepflegte heimische Küche beim westfälischen Landadel weiterlesen ...
Fürstlich speisen – Westfälische Adelsküche
WDR Fernsehen, Freitag 01.Mai 2009, 18.30 - 18.50 Uhr. Cassis mit Johannesbeersaft aus eigener Ernte bietet Friedrich Freiherr von Elverveldt als Aperitif zum Gastmahl aus Trüffeln und fein garnierten Rehmedaillons weiterlesen ...
Westfälische Adelsküche
WDR, Freitag, 01.05. um 18:30 Uhr. Gastfreundschaft groß geschrieben - Gediegene Speisen und Getränke für die oft zahlreichen Gäste sind seit je Maßstab für eine gepflegte heimische Küche beim westfälischen Landadel weiterlesen ...
Ditmar Maier
Eine prominente 60-köpfige Jury, darunter die Top-Köche des Landes, kürten vorgestern abend den von Gault Millau und Uncle Ben's zum zwölften Mal veranstalteten "Newcomer des Jahres" - der Sieger: Ditmar Maier, Sohn der einzigen Vier-Hauben-Köchin Österreichs, Johanna Maier weiterlesen ...
Dr, Jan Struck zum Whysky &Food Koch 2009 gekürt
Männer an den Herd! Dieser Herausforderung stellten sich am Montag, den 27. April 2009, die drei besten Hobbyköche Deutschlands - Jochen Kempf, Chandra Kurt und Michael Pech weiterlesen ...
Der Foodhunter in Südindien
HR, Dienstag, 21.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten oder Speisen - In Südindien entdeckt er "Shakara", einen malzigen Palmzucker weiterlesen ...
Der Foodhunter in Nordindien
HR, Montag, 20.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten und Speisen - In der Wüste Rajasthans ist er dem Ker-Busch auf der Spur, der am Rand der Sanddünen gedeiht weiterlesen ...
Eier
Sternekoch Michel Roux wirft in seinem Buch Eier einen neuen Blick auf eines der ältesten Lebensmittel der Welt - Gegliedert nach der jeweiligen Zubereitungsart führt Roux in die Kunst der Zubereitung von Speisen mit frischen Eiern ein - Empfehlung Gourmet Report weiterlesen ...
Der Meisterkoch
RTL2, Freitag, 17.04., 17:00 - 18:00 Uhr. Bill hat seine Liebe zum Kochen entdeckt - Jeden Abend sieht er sich heimlich eine Kochsendung an und übt sich in der Zubereitung der erlesensten Speisen weiterlesen ...