Klaus Erfort

Neue Gaumenkitzel im frischen Design - das GästeHaus Klaus Erfort hat eine neue Speisekarte. Mit einem neuen Dégustations Menü, das Sie ganz nach Belieben in vier, sechs oder neun Gängen genießen können - Klaus Erfort zum Nachkochen weiterlesen ...

Restaurant ACAPULCO in Karben

Im Juni eröffnet im Haus des Hotel Stadt Karben mit dem Restaurant ACAPULCO ein Lokal mit mexikanischen sowie italienischen Speisen - Im Sommergarten, den Innenräumen und an der Bar werden wöchentlich wechselnde Menüs und Einzelgerichte serviert weiterlesen ...

Die Kichererbse

Ein Blick auf die Speisekarte beim Türken oder Inder um die Ecke zeigt es: Kichererbsen sind ein fester Bestandteil der Speisen im Nahen und Mittleren Osten - Aber auch aus deutschen Küchen dringen zunehmend orientalische Gerüche weiterlesen ...

Philipp Lemoine

Berliner Morgenpost Restaurantkritiker Heinz Horrmann besucht das Borchardt in Berlin: "Die Küchenqualität und -stabilität hat einen Namen: Philipp Lemoine - Seit fünf Jahren führt der Franzose Regie in der Küche, schreibt jeden Tag eine neue Speisekarte, auf der nur die Klassiker wie die Meeresfrüchteplatte oder das Wiener Schnitzel ständig vertreten sind." weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 04.05., 20:15 - 21:15 Uhr. Seit sieben Jahren betreibt Thomas das Restaurant 'Zum Goldenen Fass' im sächsischen Meißen - Anfangs brummte der Laden, nicht zuletzt wegen der exotischen Gerichte, die auf der Speisekarte zu finden sind weiterlesen ...

Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 29.04., 18:15 - 18:45 Uhr. Köstliche Salatvariationen stehen bei Vincent Klink diesmal auf der Speisekarte - Gemeinsam mit Moderatorin Evelin König kombiniert der Sternekoch vertraute Zutaten zu neuen überraschenden Kreationen weiterlesen ...