Emu-Carpaccio, Kamel-Pastete und Krokodil-Saté
Australien: Queenslands Restaurants bieten spannende Erlebnisse für den Gaumen - Oft steht etwas ganz Unerwartetes auf der Speisekarte weiterlesen ...
Hans Stefan Steinheuer & Marco Wenninger
Stärkung des kulinarischen Konzepts im Grandhotel Hessischer Hof in Frankfurt weiterlesen ...
Athanasios Angeloussis
"Ein großer Teil unseres Angebots stammt aus eigener Produktion von unserem nur wenige hundert Meter entfernten Gutshof Weng, wo die sehr seltenen Murnau-Werdenfelser Rinder auf saftigen Wiesen weiden" - Hofstub´n in Amerang im Landkreis Rosenheim weiterlesen ...
Andreas Döllerer
Mit seiner "Cuisine Alpine" wurde Andreas Döllerer gerade ins Triumvirat der drei besten Restaurants Österreichs gekürt - Nun setzt der Gollinger Spitzenkoch schon wieder Akzente und stellte auf der ChefAlps seine jüngste Innovation vor: eine Speisekarte, die sogar sprechen kann weiterlesen ...
Zackenbarsch in St. Pete/Clearwater
Die Welt-Hauptstadt des Zackenbarsches (Grouper) St. Petersburg/Clearwater lockt mit köstlichem Seafood weiterlesen ...
François Geurds
Der Sternekoch François Geurds hat in einem ehemaligen U-Bahn-Tunnel in Rotterdam die FG Food Labs ins Leben gerufen - Sie dienen als Experimentierlabor für das exklusive FG Restaurant in den angrenzenden Räumen weiterlesen ...
Restaurant Sissi in Berlin-Schöneberg
Von Montag bis Freitag gibt es einen Mittagstisch inklusive Suppe oder Salat für unter zehn Euro. weiterlesen ...
Innovative Speisekarte
Innovative Speisekarte nach Minuten schafft Zeit zum Essen - Frankfurt Marriott: Ab sofort finden die Gäste die Gerichte nicht mehr nach Vor-, Haupt- und Nachspeisen gegliedert, sondern nach fünf Minuten, zehn Minuten und zwanzig Minuten - Je nachdem, was sie bestellen, steht das Essen in der entsprechenden Zeit auf dem Tisch weiterlesen ...
Mario Lohninger, Frankfurt
Mario Lohninger führt Restaurant Lohninger gemeinsam mit seinen Eltern - Dem Holbein's im Städel Museum bleibt der 2011 zum Koch des Jahres gewahlte Mario Lohninger natürlich weiterhin als engagierter Küchenchef und gastronomischer Partner treu weiterlesen ...
Tim Raue & Michael Jaeger
Tim Raue eröffnet drittes Restaurant in Berlin und Gregor Scholl mixt Cocktails around the World weiterlesen ...