Schlagwort: spaghetti

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Mahlzeit, Deutschland!

ARD, Montag, 20.07. um 21:00 Uhr. Mahlzeit! Der Geschmack unserer Lieblingsgerichte funktioniert wie eine Zeitreise in die eigene Vergangenheit - Wie aufregend fand unsere Mutter ihre ersten Spaghetti? weiterlesen ...
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Zu Tisch im … Veneto

ARTE, Mittwoch, 15.07. um 17:00 Uhr. Wenn die Lagune von Venedig als die "Perle der Adria" gilt, dann ist die Insel Pellestrina die "Perle der Lagune" - Die kleine pittoreske Insel ist nur mit dem Boot von Venedig aus zu erreichen und noch weitgehend vom Massentourismus verschont geblieben weiterlesen ...
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Polettos Kochschule

HR, Montag, 15.06. um 16:00 Uhr. Zitronen-Spaghetti mit Lachs gibt es heute in Polettos Kochschule - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt dabei, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht weiterlesen ...
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Zu Tisch…Im Veneto

ARTE, Sonntag, den 5. Juli 2009 um 17.35 Uhr. Wenn die Lagune von Venedig als die «Perle der Adria» gilt, dann ist die Insel Pellestrina die «Perle der Lagune» - Seit Jahrhunderten leben die Menschen hier vom Fang kleiner Venusmuscheln, den «Vongole», die sich im Schlick der Lagune verbergen weiterlesen ...