NUDELN, NOCKERLN, SPÄTZLE…
Einen vielseitigen Ein- blick bietet NUDELN, NOCKERLN, SPÄTZLE... von Gerd Wolfgang Sievers - Einfache Teigrezepte bieten die Grundlage für eine reiche Auswahl an nudeligen Leckereien weiterlesen ...
Spätzle Shaker
In den Shaker aus Kunststoff kommen: Mehl, Eier, Wasser, zwei Stahlkugel zum Durchmischen - kurz und kräftig geschüttelt und dann ab in das heiße Wasser und schon hat man schnell und einfach frische, leckere Spätzle weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Spätzle brauchen sich nicht hinter ihren italienischen Verwandten als schlichte Beilage zu verstecken: Das WDR-Kochduo hat - inspiriert von südlichen Rezepten - den Spätzle die Hauptrolle zugewiesen und präsentieren: Spätzle mit Lauch und Speck; Käs-Spätzle mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum - WDR Fernsehen, Freitag, 14. Mai 2010, 18.20 - 18.50 Uhr weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 07.10., 09:05 - 10:30 Uhr. Linseneintopf mit Spätzle - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 02.09., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch: Gemüsecurry und Spätzle weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Samstag, 29.11., 11:00 - 12:00 Uhr. Nord gegen Süd, Fisch gegen Spätzle, zwei Restaurants im Wettstreit und zwei gnadenlos ehrliche Gastrokritiker - Die Kochprofis sind im doppelten Einsatz und müssen zweimal so hart ran weiterlesen ...
Küchenklassiker
SWR, Samstag, 04.10., 20:15 - 21:45 Uhr. Küchenklassiker wie Spätzle und Saumagen stehen heute Abend im Mittelpunkt des Interesses - Vincent Klink zeigt seine 'Kochkunst' bei echten schwäbischen Krautspätzle weiterlesen ...
Die Schwäbische Küche
Die Schwäbische Küche ist im Gegensatz zur französisch beeinflussten Badischen Küche eher einfach und bodenständig - Sie ist beheimatet im Schwabenland, das große Teile Württembergs umfasst, die Region Bayerisch Schwaben sowie das bis ins Österreichische reichende Allgäu weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
Kochen mit Armin Roßmeier - ZDF, Mittwoch, 06.02., 09:05 - 10:30 Uhr weiterlesen ...
Spätzle
Ob zu Gulasch, Wild oder typisch schwäbisch zu Linsen - bei Spätzle macht jedes ‚Schätzle’ große Augen, wenn sie selbst zubereitet auf den Tisch kommen weiterlesen ...