Kochbuch: „Der reine Geschmack“
Kochen ganz ohne Firlefanz, nur mit Salzen, natürlichen Fetten und Ölen - hier spielt das Produkt selbst die geschmackliche Hauptrolle weiterlesen ...
Soufflés
Ein Soufflé auf der Dessertkarte zeichnet ein Restaurant aus, denn nur wenige Köche wagen sich an die aufwändige Zubereitung heran - Unilever Foodsolutions hat sich dieses Problems angenommen und das tiefgekühlte Carte D’Or Soufflé entwickelt weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 23.03. um 19:00 Uhr. Moritz, 24 Jahre, Medizin-Student/Fitnesstrainer/Model - Menü "Fitness Food meets South Africa" weiterlesen ...
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 07.01., 18:15 - 18:45 Uhr. In der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink' heißt es diesmal ran an das Gemüse! 'Vitale Winterküche' ist das Thema von Sternekoch Vincent Klink weiterlesen ...
Eischnee
Ob Biskuit, Soufflé oder Aufläufe - Eischnee verleiht vielen Gerichten die gewünschte Lockerheit weiterlesen ...
Kerner kocht
Andreas C. Studer, Johann Lafer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck und zwei Gewinner aus "Die Küchenschlacht" sind heute zu Gast bei Kerner kocht - ZDFdokukanal, Montag, 11.02., 22:00 - 23:15 Uhr weiterlesen ...
Lafers Himmel un Erd
Johann Lafer kocht einen Kokos-Milchreis-Auflauf auf Curry-Bananen-Ragout und Schoko-Ingwer-Sauce - HR, Montag, 28.01., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Johann Lafer
Lafers Himmel un Erd. HR, Donnerstag, 03.08., 13:00 - 13:30 Uhr weiterlesen ...