Weltbestes Restaurant: «El Celler de Can Roca» -
Heute wird es von drei Brüdern Joan (Küchenchef), Josep (Sommelier) und Jordi (Patissier) geführt und ist bekannt für die Kombinationen aus katalanischen Gerichten, innovative Techniken sowie den leidenschaftlichen Service weiterlesen ...
Desiree Steinheuer und Peter H. Müller
Thomas Sommer verlässt nach fünf sehr erfolgreichen Jahren das Althoff Schlosshotel Lerbach - Ab dem 1. August 2013 übernimmt Desirée Steinheuer die Restaurantleitung - Sommelier Peter H. Müller ist der neue Chefsommelier im Gourmetrestaurant - Nils Henkel weiterhin Küchenchef weiterlesen ...
Hotel Palace Berlin
Das Berliner Wohlfühlhotel räumt ab: Top 50 mal drei - Hotel Palace Berlin nicht nur in der Kategorie "Top 50 Hotelier" und "Top 50 Köche" ausgezeichnet, sondern auch in der Rubrik "Top 50 Sommeliers" - Gunnar Tietz, Michael Frenzel und Matthias Diether sidn ausgezeichnet weiterlesen ...
Nils Henkel
Chef’s Table im Althoff Schlosshotel Lerbach - Ein Tisch, ein Koch und ein Winzer - Nils Henkel und acht weitere Spitzenköche begeben sich am 23. Juni 2013 auf kulinarische Entdeckungsreise in die "Küche des Nordens". weiterlesen ...
Dagmar von Cramm, Matthias Diether und andere auf den Starclipper Segelschiffen
Spitzenköche und Sommeliers begleiten 13 Reisen der »Royal Clipper«, der »Star Flyer« und der »Star Clipper« - drei der größten Segelschiffe der Welt - mit Sebastian Bartsch, Christian Loisl, Timo Bobzin, Marc Fosh, Jörg Nöcker, Dagmar von Cramm, Sommelier, Arno Steguweit, Volker Drkosch, Matthias Diether, Gunnar Tietz, Christian Loisl weiterlesen ...
Sommelier Cup 2013
Internationaler Sommelier Cup 2013 startet mit elf Nationen - Südafrika Weininformation und das International Wine Institute (IWI) richten das deutsche Halbfinale aus weiterlesen ...
Sven Oetzel
Sven Oetzel ist der Chef Sommelier im la vie*** in Osnabrück weiterlesen ...
Harzer Gourmet-Tage
Am 22. Februar startet das Hotel Rathaus in Wildemann mit einem Wintermenü, kreiert von Küchenchefin Brigitta Kanafani-Mülter. Korrespondierende Weine werden vorgestellt und gereicht von Matthias Kirmann vom Harzer Weingut Kirmann - weitere Termine später mit Thomas Wahnschaffe, Jürgen Bartz, John Hanson und Andreas Eine weiterlesen ...
Delta Airlines neue Weine
Neue Weinkarte in BusinessElite bei Delta Air Lines - Auswahl von Master Sommelier Andrea Robinson umfasst vier Kontinente - "Sky Sommelier" Programm für Purser an Bord weiterlesen ...
Ali Balaban, François Ritter, Thomas Gläser, Holger Schramm
Die Preisträger der Auszeichnungen "Ausländisches Restaurant des Jahres 2013", "Oberkellner des Jahres 2013", "Sommelier des Jahres 2013" und "Pâtissier des Jahres 2013" - das Bosporus von Ali Balaban in Kökn ist das "Ausländisches Restaurant des Jahres 2013" - Weiterhin: François Ritter, Thomas Gläser, Holger Schramm weiterlesen ...