solche Archive - Seite 5 von 12 - Gourmet Report

10. Juni 2009

Feinschmecker-Bookazine – Bayern kulinarisch

Schöner genießen in Bayern - Das FEINSCHMECKER Bookazine "Bayern kulinarisch" lädt zur Genussreise in die Lieblingsdestination der Deutschen ein - Der hochwertige Reiseführer präsentiert auf 220 Seiten mehr als 400 ausgewählte Adressen für Bayern-Liebhaber und solche, die es werden wollen weiterlesen ...

9. Juni 2009

Alte Weizensorten werden „wiederbelebt“

Weizen ist Weizen und Brot ist Brot - so denkt man landläufig - Doch wer vermutet schon, dass es neben den uns bekannten Weizenarten noch viele "vergessene" Kulturen aus alten Zeiten gibt? weiterlesen ...

24. Mai 2009

service: trends mit Michael Beck

HR, Montag, 25.05., 11:00 - 11:25 Uhr. Kochanfänger wie auch Profis stehen in der Küche immer wieder vor kleinen Problemen weiterlesen ...

4. Mai 200925. November 2021

Restaurant Margaux bleibt Berlins Wellness-Tempel

Michael Hoffmann hat seine Liebe zum Vegetarischen schon seit längerem entdeckt - Kaum einer kennt sich in der Materie der vergessenen Gemüse und Salate besser aus, keiner schreibt solche Kräuterbücher wie er - Jetzt setzt er dies auch konsequent im Restaurant Margaux um weiterlesen ...

19. April 2009

„King Kamehameha Suite“ ist die Bar des Jahres

Manche Gäste behaupten, dass selbst in New York eine solche Location schwer zu finden ist - Die "King Kamehameha Suite" in Frankfurt - Die Bar ist eine einzige Mixtur aus Lifestylebühne, imposanter Architektur und Barkultur und genießt weit über Frankfurts Grenzen hinaus Beachtung weiterlesen ...

15. April 2009

DER FEINSCHMECKER probiert Markenweine

Jeder kennt Tesa, Persil und Nivea - Marken genießen Vertrauen und stehen für Verlässlichkeit - Aber gilt das auch beim Wein? weiterlesen ...

9. April 2009

Analog – Käse ist Betrug

Riesige Mengen an Käse, der vor allem in Produkten wie Pizza oder Käsestangen verwendet wird, ist in Wirklichkeit kein Käse, sondern ein aus Pflanzenfetten, Wasser und Eiweiß zusammen gepanschtes Kunstprodukt weiterlesen ...

30. März 2009

VDP Prädikatsweingüter fordern – Chancen der EU-Weinmarktreform nutzen!

Die VDP Prädikatsweingüter sehen große Chancen in der Reform des europäischen Weinmarktes durch die EU. Diese Chancen müssen aber auch genutzt werden weiterlesen ...

16. März 200928. April 2021

Dubai: Tourismus-Krise im Ölparadies

Dubai kämpft mit rücklaufiger Gästezahl und sinkenen Hotelpreisen - Die Hotelpreise im Emirat sind zwischen März 2008 und Februar 2009 von durchschnittlich 225 Euro pro Person und Nacht auf 163 Euro gefallen weiterlesen ...

23. Januar 2009

ÖKO-TEST Honig

Die Gentechnik breitet sich immer weiter aus und ist jetzt auch richtig im Honig angekommen - In einem aktuellen ÖKO-TEST waren sage und schreibe elf von 24 Honigen mit Gen-Tech-Pollen verunreinigt, vor allem solche aus Südamerika weiterlesen ...