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Grillfleisch richtig zubereiten

Die DGE hat es wissenschaftlich untersucht - Fleisch, sobald es fertig gegrillt worden ist, vom Grill nehmen - Beim Grillen über Holzkohle mit "Glut von unten" mageres Fleisch auswählen - Fettes Fleisch in Grillschalen aus Aluminium grillen - Kassler nicht grillen weiterlesen ...
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Minze

Viele kennen die Minze nur als wohltuenden Kräutertee - Doch das Küchenkraut hat viel mehr zu bieten - Der erfrischende Geschmack der Minze verleiht zahlreichen Speisen ein besonderes Aroma weiterlesen ...
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Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 28.05. um 11:30 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein. Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...
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Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Mittwoch, 27.05. um 14:30 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein - Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...
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Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Montag, 25.05. um 22:30 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein - Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...