sobald Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

Grillfleisch richtig zubereiten

Die DGE hat es wissenschaftlich untersucht - Fleisch, sobald es fertig gegrillt worden ist, vom Grill nehmen - Beim Grillen über Holzkohle mit "Glut von unten" mageres Fleisch auswählen - Fettes Fleisch in Grillschalen aus Aluminium grillen - Kassler nicht grillen weiterlesen ...

1. Dezember 200916. September 2024

Schildkröten-Saison an Queenslands Küste

Touristen, die in den nächsten Monaten durch Queensland (Australien) reisen, haben die Chance, auch in freier Wildbahn Schildkröten zu beobachten - Zwischen Dezember und März kommen - sobald es dunkel ist - hunderte Meeresschildkröten zur Brutzeit an Land weiterlesen ...

22. September 2009

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Mittwoch, 23.09. um 13:45 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein - Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...

16. Juli 20099. Januar 2021

Minze

Viele kennen die Minze nur als wohltuenden Kräutertee - Doch das Küchenkraut hat viel mehr zu bieten - Der erfrischende Geschmack der Minze verleiht zahlreichen Speisen ein besonderes Aroma weiterlesen ...

Rezept: Tortilla mit Erbsen

Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden - 25 g MEGGLE Kräuter-Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Kartoffeln hinzugeben und bei niedriger Hitze 30 Minuten braten, bis sie gar sind weiterlesen ...

Rezept – Karamellisiertes Hühnchen

Schale von der Limette abreiben und Saft auspressen - Konfitüre in einer Pfanne mit 50 ml Wasser erhitzen - Sobald sie heiß ist, die in Stücke geschnittenen Hühnchenfilets und 1/3 der Limonenschale und den Limonensaft hinzugeben weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 28.05. um 11:30 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein. Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Mittwoch, 27.05. um 14:30 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein - Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Montag, 25.05. um 22:30 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein - Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...

Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Freitag, 22.05. um 18:20 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein - Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...