Heiko Antoniewicz
Starkoch Heiko Antoniewicz backt mit Grundschulkindern gesunde Brot-Kreationen weiterlesen ...
Knackiger Sommer-Genuss to go
Nachhaltig snacken unterwegs, ganz ohne schlechtes Gewissen? Kein Problem mit diesen Sommer-Snack-Tipps… weiterlesen ...
Pistazien – gesunder Snack in der Weihnachtszeit
In der Winterzeit haben Nüsse Hochsaison weiterlesen ...
Dattel im Bio-Energieriegel
Die Dattel sorgt für mentale Frische, fördert die Konzentration und enthält Vitamin E und Biotin - Die Frucht kurbelt den Energiestoffwechsel in allen Körperzellen an, stimuliert die Blutbildung und den Zellstoffwechsel und hilft bei Einschlafproblemen weiterlesen ...
Welcher Messertyp passt zu welchem Käse?
Um Käsespezialitäten stilvoll aufzutischen, bedarf es des jeweils richtigen Käsemessers - Für Schnitt- und Weichkäse empfiehlt sich ein spezielles Weichkäsemesser, dessen Lochung in der Klinge verhindert, dass der Käse am Messer haften bleibt weiterlesen ...
Thomas Rautenberg
Bereits zum 8. Mal veranstaltete die Schweizer HUG AG Malters/ Luzern den Berufswettbewerb "Tartelette Phantasia” - Den Sieg sicherte sich Thomas Rautenberg, Chef de Partie im Sheraton Pelikan Hotel Hannover, Mitglied im VKD und Teilnehmer der Olympiade der Köche 2008 in Erfurt weiterlesen ...
Kochen & genießen veröffentlich weiteres Sonderheft „Party-Hits“
Ob gemütliche Küchenparty, raffiniertes Fingerfood für den Stehempfang, zünftige Landhaus-Fete oder originelle Snack-Ideen für den Spieleabend - hier ist garantiert für jeden Anlass etwas Leckeres dabei weiterlesen ...
Kochen & genießen veröffentlich weiteres Sonderheft „Party-Hits“
Ob gemütliche Küchenparty, raffiniertes Fingerfood für den Stehempfang, zünftige Landhaus-Fete oder originelle Snack-Ideen für den Spieleabend - hier ist garantiert für jeden Anlass etwas Leckeres dabei weiterlesen ...
„Rum Runners“ und Currywurst zur Weltmeisterschaft
Die weltbesten Leichtathleten kämpfen derzeit in der deutschen Hauptstadt um Bronze, Silber und Gold - Doch nicht nur die Leistungen der Spitzensportler im Olympiastadion sind Gold wert: Berlins kulinarische Vielfalt in außergewöhnlichen Locations begeistert Sportler wie Sportfans gleichermaßen weiterlesen ...
Alfons Schuhbeck kreiert Gourmet-Snack für Motel One
Gourmet-Imbiss im Low Budget Design Hotel - Der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck hat exklusiv für Motel One einen passenden Snack kreiert - den "Motel One Toast" - Mal italienisch inspiriert, mal feurig exotisch überzeugen die vier Toast-Varianten mit ausgefallenen Gewürzmischungen weiterlesen ...