Daniel Berlin

Daniel Berlin: Die Gastroszene in Skåne ist so abwechslungsreich wie die zumeist regionalen Zutaten, die für die traditionelle und moderne Küche verwendet werden. Mit „VYN“, dem neuen Restaurant von Daniel Berlin, das am 25. Oktober 2023 eröffnet, bekommt Südschweden sowohl eine neue „travel for food“ Destination als auch ein neues Boutique-Hotel. weiterlesen ...

Essen in Südschweden

Die Provinz Skåne steht in Schweden beinahe synonym für gutes Essen. Denn das Kulinarische hat eine lange und stolze Tradition in Schwedens südlichstem Landesteil, was nicht zuletzt an den vorzüglichen Zutaten liegt, die der hiesigen Küche zur Verfügung stehen weiterlesen ...

Skåne für Feinschmecker

Die südschwedische Provinz Skåne wird nicht umsonst als sie Speisekammer des Landes bezeichnet - Denn Skåne ist nach wie vor Schwedens wichtigste Agrarlandschaft - Die ganze kulinarische Vielfalt Skånes lässt sich auch in diesem Jahr wieder während der Kulinarischen Woche ("Matrundan") in der Region Österlen genießen weiterlesen ...

Nudistenhotel

Am 23. Mai 2008 wurde in der südschwedischen Provinz Skåne in der Nähe von Skurup das erste Bed & Breakfast Skandinaviens für Nudisten eröffnet weiterlesen ...