Sirha Lyon Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

23. November 20245. November 2024

Die Teilnehmer des Bocuse d’or 2025

Die Teilnehmer des Bocuse d'or 2025: Wir kennen jetzt die 24 Länder, die am großen Finale des Bocuse d'Or 2025 teilnehmen werden, das am 26. und 27. Januar während der Sirha Lyon auf der Eurexpo (Lyon, Frankreich) stattfinden wird. weiterlesen ...

17. September 20216. April 2024

Fachmesse Sirha, Lyon

Die Sirha 2021 stellt Innovationen in den Mittelpunkt, die Lust darauf machen, wieder ins Restaurant zu gehen - durch Emotionen, die Qualität angebotener Produkte (Nachhaltigkeit, Bio, lokale Erzeugung) oder gesundheitliche Vorteile. Dieses Jahr ist natürlich auch geprägt von funktionalen Innovationen zur besseren Hygiene und zur Digitalisierung weiterlesen ...