Gourmet & Wine Festival „Haube & Traube“

Von 23. bis 26. Oktober 2009 findet zum zweiten Mal das hochkarätige Gourmet & Wine Festival "Haube & Traube" im Schloss Velden, a Capella Hotel statt - Schirmherr ist wieder Jahrhundertkoch Eckart WITZIGMANN - Vier Tage lang werden 16 nationale und internationale Top-Köche mit insgesamt 20 Sternen und 41 Hauben den Besuchern ein wahres Gourmet-Feuerwerk bieten weiterlesen ...

Silvio Nickol

"Flotter Dreier. der Kulinarik" - Kärntner Gourmet-Restaurants laden ein: 3 Köche - 6 Gänge - 1 Boot - Zu einem "Flotten Dreier der Kulinarik" verbinden sich an jedem dieser Abende bei einer Bootsfahrt die Gourmetköche Silvio Nickol (Restaurant Schlossstern, Schloss Velden, a Capella Hotel), Christian Flaschberger (Schloss Leonstain) und Hubert Wallner (Designhotel Aenea) weiterlesen ...