Gastro Vision

Experience the Success of Tomorrow - die Gastro Vision, Deutschlands führender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering, präsentiert vom 13. - 17. März die faszinierende Welt des Olivenöls und zeigt, wie der Einkauf zum Event wird und man auch ohne Herd ganze Menüs kochen kann. weiterlesen ...

DAS!

NDR, Freitag, 18.09., 18:45 - 19:30 Uhr. Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten. Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...

Klimafreundliche Bestattung

Es sei eine Schande, sich einäschern zu lassen und dabei zuzulassen, dass sich der Körper in eine "riesige Kohlendioxid-Wolke" umwandle - Bei Einäscherung entstehen mehr als 50 Kilogramm Kohlendioxid weiterlesen ...