Gunnar Tietz & Matthias Diether

Frauenpower im "first floor" - "Ladies first" heißt das Motto der 8. Big Bottle Party: Vom 30. Mai bis 1. Juni 2014 lädt das Gourmetrestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin zur 8. Big Bottle Party - mit Sarah Henke, Anna Sgroi, Elisabeth Grabmer, Caroline Baum, Sonja Frühsammer und Maria Groß weiterlesen ...

Die besten Köchinnen 2012

Von Cornelia Poletto über Léa Linster bis hin zu Johanna Maier (behauptet sich seit Jahren im Kreise der vom Schlemmer Atlas geehrten "Spitzenköche des Jahres") sind die kochenden Damen aus der vordersten Reihe der Spitzengastronomienicht mehr wegzudenken weiterlesen ...

Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Hamburg

Eins auf die Kochmütze bekam Christian Rach vom "Tafelhaus" in Ottensen. Bei "der ideenreichen Künstlernatur" Rach "störten Nachlässigkeiten: Brötchen der Art, die der TV-Restauranttester Rach ‚furztrocken’ zu nennen pflegt; eine Avocadocrème, die kaum nach Avocado schmeckte; eine Paella mit viel Öl und verkochtem Gemüse im Reis sowie viel Salz auf einer hart angebratenen Crevette" weiterlesen ...