serwill Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

24. März 2009

Küchenchef Matthias Serwill

"Jedes Produkt hat das Recht nach sich selbst zu schmecken", lautet die Küchenphilosophie von Matthias Serwill - "Jedes Gericht ist nur so gut wie seine Zutaten und hier machen wir keine Kompromisse - Nur das Beste ist gut genug!" weiterlesen ...

10. Dezember 2008

Hillmann’s Restaurant im SWISSÔTEL

Mit der Eröffnung des Swissôtel Bremen im vergangenen Sommer bekam die Hansestadt nicht nur ein neues internationales Fünf-Sterne-Hotel, sondern auch ein neues Restaurant der Spitzenklasse weiterlesen ...

20. November 20079. April 2024

Zur Rauchentwöhnung auf die Insel

Mit dem Rauchen aufhören und dabei die beste Luft Deutschlands atmen: Das Lindner Hotel Windrose auf Sylt bietet ab Januar 2008 erstmals professionelle Unterstützung auf dem Weg in ein rauchfreies und bewussteres Leben weiterlesen ...

5. September 20079. April 2024

Kochen und Yoga lernen auf Sylt….

Beim Profi lecker und vital kochen lernen, mit der Yogalehrerin fürs 40-Tage-Anti-Stess-Programm zuhause trainieren, sich beim Strandspaziergang so richtig durchpusten lassen - in der Nebensaison ist Sylt ein Ort, der alle Sinne anspricht und dabei hilft, abzuschalten und aufzutanken. Im Lindner Hotel Windrose gibt es dazu erstmals ab Oktober professionelle Unterstützung für ein bewussteres Leben weiterlesen ...

12. Juni 20079. April 2024

Vitale und schlanke Küche – Nicht nur gesund, sondern vor allem lecker

Das Lindner Hotel Windrose auf Sylt ist bekannt für seine gute Küche. Dank der neuen gesunden, ausgewogenen Menüs genießen Gäste sogar ohne schlechtes Gewissen. Worauf es dabei ankommt, weiß Küchenchef Matthias Serwill genau. Wog er doch selbst noch vor vier Jahren 30 Kilo zuviel weiterlesen ...