serei Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

24. Juli 2016

Hinweis auf handwerkliche Käsekurse 2016/2017

Interessante Fortbildungsmöglichkeiten - vom Grundkurs "Speiseeis - handwerklich hergestellt" über Spezialkurs "Gereifter Frischkäse (Typ "Picodon")" bis zu Käse-Conseiller und vieles mehr weiterlesen ...

20. Dezember 2015

Siegerkäse 2015

Die Ergebnisse der "Großen Käseprüfung" vom Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. (VHM) - Die große Käseprüfung findet einmal im Jahr statt - teilnehmen können handwerkliche Käsereien, die Mitglied im VHM sind - Die eingesandten Käse werden von Verbrauchern bei einer Publikumsprüfung bewertet und von einer Fachjury auf "Herz und Nieren" getestet weiterlesen ...

1. Juni 2012

Deutscher Hofkäse auf Spietzenniveau

Verbraucher und Fachjury kürten die besten deutschen Hofkäse weiterlesen ...

3. Juni 2010

Fahrrad-Sternfahrt zum Käsefestival nach Bad Tölz

Für Radfahrer und Naturbegeisterte findet anlässlich des 2. Käsefestivals eine genussreiche Radl-Sternfahrt auf der Bayerischen Milch- & Käsestraße nach Bad Tölz statt weiterlesen ...