Hessens Apfelweine sind Kult
Mit Herz und Hand: Das Stöffche und seine Macher weiterlesen ...
Müesli und Muskeln
Das Buch basiert auf der neuen Lebensmittelpyramide für Sportlerinnen und Sportler, welche von der SGE-Lebensmittelpyramide abgeleitet wurde - Es behandelt die theoretischen Aspekte der Sporternährung weiterlesen ...
Kronenschlösschen Kochbuch
Küchenchef Patrik Kimpel hat sich die Rezepte ausgedacht und sie gemeinsam mit seiner Brigade viele Male gekocht weiterlesen ...
Gastro Online Award (GOA) 2008
Online-Abstimmung hat begonnen - 30 Websites nominiert - In der größten deutschen Restaurant-Community findet im April die Wahl der besten Website eines Restaurants in Deutschland statt weiterlesen ...
GEO Special „Deutsche Nordsee“
Echt friesig, diese Küste GEO Special zeigt in seiner aktuellen Ausgabe die schönsten Seiten der "Riviera vor der Haustür": der deutschen Nordseeküste weiterlesen ...
Kochbuch des Monats April: Kochen nach Bildern – 83 Rezepte Schritt für Schritt
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat KOCHEN NACH BILDERN aus dem Christian Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS APRIL 2008 gekürt weiterlesen ...
Convenience in der Großküche
Nicht für jede Küche ist ein Mehr an Convenience sinnvoll! Das neue aid-Special "Convenience-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung" bietet Verantwortlichen eine fundierte Entscheidungshilfe über Auswahl und Menge der zu verwendenden Produkte weiterlesen ...
Autoren hautnah
Autoren-Abend im Hotel Krone Assmannshausen versammelt Bewegliches, Genüssliches und Historisches weiterlesen ...
Das Kronenschlösschen Kochbuch
Mit Rezepten von Patrik Kimpel, Weinempfehlungen von HB Ullrich, Fotos von Peter Schulte und Texten von Peter Badenhop weiterlesen ...
Rezept: Ossobuco alla milanese
Ein Rezept von Cornelia Poletto weiterlesen ...