Ferran Adria

"Es gibt KEINE Molekularküche. Irgendjemand kam irgendwann mal mit diesem Wort um die Ecke, und da war es in aller Munde - und seitdem verfolgt es mich. Es ist falsch. Es ist die Küche von elBulli und die ist mediterran" Der weltbeste Koch im Interview weiterlesen ...

Koch was draus

Eine Frage, die die Zuschauer bewegt, seitdem im Fernsehen gekocht wird, was der Herd hergibt: Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? - So, 15.02. um 13:45 Uhr HR weiterlesen ...

Koch was draus

HR, Donnerstag, 12.02. um 11:30 Uhr. Eine Frage, die die Zuschauer bewegt, seitdem im Fernsehen gekocht wird, was der Herd hergibt - Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? weiterlesen ...

DAS!

NDR, Freitag, 21.11., 18:45 - 19:30 Uhr. DAS! schmeckt - Kochrezepte mit Rainer Sass -
Ob Wachteln in Pfefferrahmsoße oder Kartoffelsalat mit feinen Schalotten - Rainer Sass weiß für jedes Gericht das richtige Rezept weiterlesen ...

Koch was draus – Kochshow

Eine Frage, die die Zuschauer bewegt, seitdem im Fernsehen gekocht wird, was der Herd hergibt: Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? - Mit André Großfeld und Mirko Reeh - So, 12.10. um 16:00 Uhr hessen3 weiterlesen ...