Schokoladenfestival in Opatija
Auch wenn es draußen fröstelt, wird es den Leckermäulern und Süßschnäbeln warm ums Herz - beim Schokoladenfestival in Opatija am ersten Dezemberwochenende weiterlesen ...
Christopher Kostow
Christopher Kostow als "Gastkoch" im Oktober 2015 im Restaurant Ikarus, Hangar-7, Salzburg - Mit seinem Abschluss in Philosophie und keiner klassischen Ausbildung zum Koch ist Christopher Kostow nicht gerade der typische Küchenchef. Doch vielleicht liegt es gerade daran, dass er das Napa Valley aus einer tieferen, umfassenden Perspektive betrachtet - weiterlesen ...
José del Castillo, Restaurant Isolina, Lima
José del Castillo vom Restaurant Isolina, Lima präsentiert seine peruanische Criollo Küche im Restaurant Mercado, Wien - José del Castillo hat sich entschieden, diesen schon fast vergessenen Stil traditioneller peruanischer Küche in seinem Restaurant Isolina in Barranco wieder aufleben zu lassen weiterlesen ...
Dirk Ludwigs Craft-Burger
Handwerklich gefertigte Burger fernab der homogenen Industrieware haben es auch dem Fleischvirtuosen Dirk Ludwig angetan - Er hat nun craft seines Amtes vier Pattie-Varianten aus Rindfleisch, eine aus Pute sowie eine vegane auf den Markt gebracht und verwendet für seine Craft-Burger nur hochwertige Zutaten. Leidenschaft, Erfahrung und Kreativität sind bei ihm wie immer inklusive weiterlesen ...
Stefan Hermann
Unter dem Motto "Sanssouci - ein Sommerfest für alle Sinne" lädt der Dresdner Spitzenkoch und Unternehmer Stefan Hermann am Montag, den 24. August 2015 ab 19 Uhr zu einem großen kulinarischen Sommerfest ein - Aus diesem Anlass verwandelt sich die 7.000 Quadratmeter große Gartenanlage seines neuesten Projektes, dem Hotel Villa Sorgenfrei in Radebeul, in ein Paradies für Feinschmecker weiterlesen ...
Alexander Koppe, Berlin
Der höchste Stern in Berlins Osten eröffnet - Opening der SKYKITCHEN Restaurant/Bar flavored by a.choice - "Frisch, unkompliziert und so kreativ wie Berlin" - das ist der Leitsatz der Karte und der bodenständigen Handschrift des Küchenchefs und seines Teams weiterlesen ...
Matsutake Wildpilz Saison in Uma Paro by COMO, Bhutan
Zwischen August und September blühen die seltenen Matsutake Pilze in den Wäldern Bhutans - Dieser rätselhafte, zigarrenförmige Pilz, der unter Laub im Wald wächst, ist aufgrund seines robusten Geschmacks in der fernöstlichen Küche sehr begehrt weiterlesen ...
Hubert Wallner
Hubert Wallner, einer der meistdekorierten Köche Kärntens, führt mit seinem See Restaurant Saag eine der genussvollsten Feinschmeckeradressen des Landes - Vom 7. bis 31.5. steht das Restaurant ganz im Zeichen des bretonischen Hummers weiterlesen ...
Kolja Kleeberg
Köche und Moor: Unterwegs mit Sternekoch Kolja Kleeberg - heute im RBB TV um 18.40 Uhr weiterlesen ...
Beach & Spa Resort "Underneath the Mango Tree"
So viel ist sicher, Robert Hollmann liebt neue Herausforderungen: Gelernter Koch und Zuckerbäcker, Schauspieler, Patron der Hollmann Beletage, des führenden Wiener Boutique-Hotels, sind Stationen seines bunten Lebenslaufs - jetzt cooles Hotel auf Sri Lanka weiterlesen ...