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Juan Amador

Gourmetkoch Juan Amador schickt den Gästen seines Langener Restaurants einen Behälter an den Tisch. Es brodelt, dampft, zischt - Aus dem Nebel entsteigt Augenblicke später das Dessert - Amador gehört zu den Wegbereitern der so genannten molekularen Gastronomie weiterlesen ...
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Schnitzelparadies

Nordip will nicht die Träume seines Vaters erfüllen - Er nimmt heimlich eine Stelle als Tellerwäscher im Hotel-Restaurant "Der blaue Geier" an, wo die schuften, die sonst nichts können - jetzt im Kino weiterlesen ...
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Thomas Bühner

Kochbuch "Kochbüchlein 24" - Thomas Bühner hat innige, intime, beinah unanständig verlockende Speisen preisgegeben - Man erfährt dabei etwas über Thomas Bühners kochende Seele - bei uns Rezept "Hühnchen Tajine mit Oliven und Salzzitronen" weiterlesen ...