Albert Adrià
Der katalanische Starkoch Albert Adrià will nicht länger im Schatten seines berühmten Bruders, Ferran Adrià stehen, und hat sich auf eigene Füße gestellt weiterlesen ...
König von „Sansibar“
Herbert Seckler und seine Sylt-Hütte - So, 22.03. um 12:30 Uhr WDR weiterlesen ...
Fredi Boss
Mit Fredi Boss hat ein Grosser seines Fachs den Kursaal Bern verlassen - Markus Arnold, sein junger Nachfolger am Herd des «Meridiano», lässt sich darob nicht einschüchtern - und «würzt» seine Gerichte zuweilen mit einem kleinen Gag. weiterlesen ...
Weintourismus in Frankreich
Wer der "Seele" eines französischen Weines auf die Spur kommen möchte, sollte die Region seines Ursprungs kennen lernen! weiterlesen ...
Markus Molitor zu Gast bei André Großfeld
Am 18. März um 19.00 Uhr präsentiert Ihnen Star- Winzer Markus Molitor exklusiv Sekt und Weine seines Kellers, in einer harmonischen Abstimmung zu einem 5- Gang- Menü mit Sterne Koch André Großfeld weiterlesen ...
Gardemann Tipps #1
Lothar Gardemann, 56 Jahre, ist gelernter Koch - Die kleinen Räumlichkeiten seines Weinhauses sind liebevoll dekoriert, überall gibt es etwas
zu entdecken weiterlesen ...
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Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Allein unter Frauen - So, 01.03. um 21:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Ingo Holland
Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über "Gewürze" hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, nun einem weiteren Thema zugewandt: dem Salz weiterlesen ...
Ingo Holland
Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über "Gewürze" hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, nun einem weiteren Thema zugewandt: dem Salz weiterlesen ...
Marc Veyrat
Der Sternekoch Marc Veyrat (20 Punkte GM) muss den Kochlöffel vorerst beiseite legen: Aufgrund eines Skiunfalls vor drei Jahren ist Veyrat noch immer gesundheitlich angeschlagen - Sein Restaurant bleibt "auf Warteposition" weiterlesen ...