Neuer Küchenchef auf Frégate Island Private:
Ab sofort sorgt Bernard Loiseau Schüler Arnaud Davin jederzeit für ein Geschmackserlebnis - Ton Milo zeigt, wie man mit einer einfachen Leine Doraden, Schwertfisch, Snapper, Marlin angelt weiterlesen ...
Ulrich Heldmann
99 statt 198 € - Exquisites 5-Gänge-Menü für 2 vom Sternekoch Ulrich Heldmann: Gourmet-Schlemmen für Zwei in Heldmann’s Restaurant in Remscheid - Nur heute Gutschein zu kaufen - 1 Gutschein pro Paar einlösbar - Gültig vom 15.04.-30.06.2012 weiterlesen ...
Empfehlungen zum Fischkonsum
Die Meere sind überfischt, die Fische mit Schadstoffen verseucht; so lauten die Schlagzeilen - Soll man da noch Fisch essen? Ist die Empfehlung "1-2 Portionen Fisch pro Woche" wirklich gesundheitlich begründet und ökologisch überhaupt noch vertretbar? weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
EinsPlus, Samstag, 12.09., 04:00 - 04:30 Uhr. In POLETTOs Kochschule werden heute Spareribs, Jakobsmuscheln und Schwertfisch auf italienische Art gegrillt weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
EinsPlus, Donnerstag, 10.09., 11:00 - 11:30 Uhr. In POLETTOs Kochschule werden heute Spareribs, Jakobsmuscheln und Schwertfisch auf italienische Art gegrillt weiterlesen ...
Unterwegs mit Siziliens Schwertfischjägern
EinsFestival, Mittwoch, 22.04., 14:45 - 15:30 Uhr. Sie sind noch eine Handvoll Männer, die Letzten ihrer Zunft - Die Schwertfischjäger Süditaliens weiterlesen ...
Hensslers Küche – Best of
Zander mit Kartoffelkruste und Schwertfisch - Sa, 01.11. um 12:45 Uhr, rbb weiterlesen ...
Hensslers Küche – Best of
RBB, Samstag, 01.11. um 12:45 Uhr. In der zweiten Folge des "Best of Hensslers Küche" geht es um Zander und Schwertfisch, Steffen Henssler macht daraus seine ganz eigenen asiatischen Gerichte weiterlesen ...
Hensslers Küche – Best of
RBB, Samstag, 25.10., 12:55 - 13:25 Uhr. Schnörkellos, asiatisch, lecker - das ist das Markenzeichen von 'Hensslers Küche' weiterlesen ...
Wie wird das Grillen zum Vergnügen?
Schwertfisch mit gegrilltem Paprikagemüse, Bärlauchwürstchen, mariniertes Hühnchen mit süß-scharfer Chilisoße oder Rumpsteak - egal ob ausgefallen oder traditionell, beim Grillen ist jeder sofort mit Begeisterung dabei weiterlesen ...