Achim Schwekendiek kennt sich vor allem bei den verschiedenen Linsensorten bestens aus: Die Belugalinsen serviert er auf Nussbrot mit Ziegenkäse und Honig und die Erdbeeren Romanoff gleich mit Honiglinsen weiterlesen ...
Am Sonntag, den 12.2.2012, treffen sich von 13.00 bis 19.00 Uhr 5 Sterneköche und über 30 Winzer im Schlosshotel Hugenpoet zu einem Genusserlebnis der besonderen Art weiterlesen ...
Sternekoch Achim Schwekendiek ist ein großer Freund der "erdig" schmeckenden Linse und präsentiert in seinem neusten Kochbuch seine schönsten Rezepte -
Linsen sind gesund, sie sind wahre Nährstoffbomben. Sie enthalten wertvolle Proteine (ca. 25-30 % i. d. Tr.) sowie Mineral- und Ballaststoffe weiterlesen ...
"Am kommenden Sonntag, den 10. Juli 2011 feiern wir mit Michelin Sternekoch Martin Scharff den "Kulinarischen Sommerzauber" in seinem Restaurant und Garten." weiterlesen ...
Frikadellen sind und bleiben ein Lieblingsgericht der Deutschen - Variantenreich, einfach gemacht, relativ lange aufzubewahren und sie schmecken kalt oder warm einfach lecker weiterlesen ...
Der Oldtimer-Reisen-Anbieter Dohna & Dombert GmbH aus dem lippischen Leopoldshöhe besucht bei zwei seiner Oldtimertouren ausgezeichnete Köche weiterlesen ...