Schlagwort: schweizer

Veröffentlicht am

Les Grandes Tables de Suisse

vier neue Mitglieder offiziell aufgenommen: Bernadette Lisibach - Neue Blumenau in Lömmenschwil (SG), Andy Zaugg - Zum Alten Stephan in Solothurn (SO), und Markus Gass - Zum Adler in Hurden (SZ), sowie das Hotel Schweizerhof in Bern als neuer Hotelpartner weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Florian Trento

Bereits seit 2009 kreiert Florian Trento, Group Executive Chef The Peninsula Hotels, Gourmet-Menüs für First und Business Class-Gäste der SWISS auf Flügen von Hong Kong nach Zürich - in enger Zusammenarbeit mit Andreas Haugg, Terrence Crandall und Kwok Chung Wan weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Luis Haller

Boogie-Woogie-Starmusiker im Südtiroler Gourmetschloss - Genießerhotel Castel Fragsburg in der Nähe von Meran - mit Luis Haller, einem der besten Köche Südtirols - Ein Michelin-Stern und 2 Gault Millau-Hauben - 11. bis 22. Mai 2014 weiterlesen ...
Veröffentlicht am

Mauro Taufer & Stefan Gerber

Ein genussreiches Konzert in der Küche, eine erlebnisreiche Gourmet Safari durchs Hotel: Die kulinarischen Sommerhighlights im Badrutt’s Palace Hotel machen deutlich, dass ein Traditionshaus von 1896 auch unkonventionelle Wege gehen kann weiterlesen ...
Veröffentlicht am

ChefAlps 2013 erfolgreich

Mit rund 1’700 Besuchern war die zweite Ausgabe des Fachsymposiums ChefAlps am letzten Sonntag und Montag in der Zürcher Eventhalle StageOne ein voller Erfolg: Nie zuvor hatte es jemals in der Schweiz eine solche Gelegenheit gegeben, 10 internationale Weltklasse-Köche live in Aktion zu erleben weiterlesen ...