schweiz Archive - Seite 4 von 63 - Gourmet Report

7. April 2015

Morgen erscheint Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015"

Am 8. April kommt der neue Guide MICHELIN "Main Cities of Europe 2015" in den deutschen Buchhandel - Das aufwendig recherchierte Werk empfiehlt insgesamt 471 Sterne-Restaurants in 46 europäischen Großstädten, darunter 15 3-Sterne-Adressen, 83 2-Sterne-Häuser und 373 1-Stern-Betriebe weiterlesen ...

28. März 2015

Le Gruyère AOP aus der Schweiz

Die Spezialität wurde bei den renommierten Swiss Cheese Awards mit dem ersten Platz belohnt und ist der meistproduzierte Käse der Schweiz - Seine 900-jährige Tradition, tagesfrische Schweizer Milch und echte Handarbeit verleihen dem Rohmilchkäse einen fruchtig-kräftigen und gleichzeitig harmonischen Geschmack, den Käsekenner schätzen weiterlesen ...

21. März 2015

Australien ist das Traumziel der Deutschsprachigen

Wenn Geld keine Rolle spielen würde… - Bei einem sind sich die deutschsprachigen Studienteilnehmer einig: Hätten sie genug Geld, würden sie in den nächsten 24 Monaten eine Reise nach Australien unternehmen, das Traumziel Nummer 1. Weitere heiß begehrte Ziele für diesen Fall sind die USA und die Karibik weiterlesen ...

28. Januar 201526. September 2024

Bocuse d'or 2015

Norwegen gewinnt vor USA und Schweden - Frankreich Platz sieben, Deutschland auf dem elften Platz weiterlesen ...

16. Januar 2015

Benoît Violier, Andrea Migliaccio, Kwok Lau Keung

Internationaler Kulinarikaustausch im Grand Hotel Park, Gstaad - Drei herausragende "Chefs de Cuisine" erweisen sich die Ehre weiterlesen ...

24. Dezember 20144. September 2024

Schokoladen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gehören zur Weltspitze

Bei den "International Chocolate Awards" (ICA) 2014 haben es diesmal neun Schokoladen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz bis an die Weltspitze geschafft - Wir haben die Siegerliste weiterlesen ...

14. Dezember 201430. September 2018

European Food Journal 2014

Sechs bedeutende Sterneköche sprechen über ihr kulinarisches Europa weiterlesen ...

30. November 2014

Tim Raue & Tim Mälzer in TV-Show

KOCHCOMPETITION "KITCHEN IMPOSSIBLE: MÄLZER VS. RAUE" - Für Tim Mälzer geht es in die Schweiz und nach Irland, für Tim Raue nach Polen und Spanien - Tim Mälzer muss ein Gericht von Andreas Caminada so exakt wie möglich nachkochen - Tim Raue muss Paella in Valancia kochen weiterlesen ...

27. November 201411. Januar 2021

Regionale Lebensmittel weiter im Trend

Immer mehr Verbraucher kaufen Lebensmittel aus der Region. Das ist das Fazit einer repräsentativen Studie der Unternehmensberatung A.T. Kearney, für die das Kaufverhalten von 1.000 Konsumenten in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH) analysiert wurde weiterlesen ...

25. November 201416. April 2022

Guide MICHELIN Schweiz 2015

Mit 18 neuen 1-Stern-Restaurants kommt der Guide MICHELIN Schweiz 2015 am 27. November in den Handel - Insgesamt steigt die Zahl der mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichneten Restaurants zwischen Sankt Gallen, Genf, Basel und Lugano auf 117 Adressen - wir haben die Listen weiterlesen ...