Lieber Pad Thai statt heimischem Schweinsbraten

Was der Bauer nicht kennt…: Diese Aussage scheint beim Thema Essen keineswegs auf deutsche Urlauber zuzutreffen - Das Reiseportal weg.de hat rund 1.000 User nach ihren kulinarischen Vorlieben auf Reisen befragt. Wichtigste Ergebnisse: Die Deutschen legen nicht nur prinzipiell großen Wert auf gutes Essen im Urlaub, sie sind auch sehr offen für Neues weiterlesen ...

Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüs in einem schönen TAZ Interview über Gourmet-Küche: Wenn du ein Gourmet-Restaurant führst und dich für gesunde Ernährung einsetzt, dann kannst nicht für Fertigsuppen oder Instantbrühe werben weiterlesen ...

Kochen mit Martina und Moritz

In aller Welt hat die bayrische Küche einen guten Ruf, viele träumen vom Schweinsbraten mit seiner krachend knusprigen Kruste - In ihrer neuen Reihe "Regionale Länderküche" zeigen die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz, wie er ganz sicher gelingt - WDR Fernsehen, Samstag, 14. Januar 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...

Fesche Dirndl – krosse Schwarte

Kabel1, Freitag, 13.03., 17:15 - 17:45 Uhr. Der Tag beginnt schlecht für Wirt Sello Dilber (37) aus Straubing! Sein Lieferant bringt falsche Ware, und gleich beginnt im bayerischen Wirtshaus 'Zum Geiss' der Massenansturm auf Haxen, Knödel und Schweinsbraten weiterlesen ...