Schweinefilet – Vakuumgaren im Trend
Im Sous-Vide-Garer wird Schweinefilet besonders zart und saftig. Denn das Vakuumgaren ermöglicht eine exakte Temperaturkontrolle, sodass die damit verbundene Konsistenz besser gesteuert werden kann - Das ist das Resultat einer Untersuchung des Max-Planck-Instituts für Polymerforschung weiterlesen ...
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer
Kochen mit Martina und Moritz: WDR Fernsehen, Samstag, 08. Dezember 2012, 17.20 - 17.50 Uhr - Köstliche Weihnachtsideen: nicht nur für die Feiertage: Räucherlachs mit Avocadocreme, Schweinefilet, Frischlingskeule mit Kastanien und Rotkohl und Panna Cotta weiterlesen ...
Farah L* und Katharina Schiwietz
Cornelia Poletto
Rezept: Schweinefilet mit Meerrettichkruste und Dillgurken-Kartoffel-Gemüse - Samstag, 09. Juni 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Äpfel einmal anders – Auf die pikante Tour
"Wir können auch anders!" Denn nicht immer muss es die süße Variante sein - Nein, Äpfel sind so vielseitig, dass sie sich sogar mit pikanten Speisen wunderbar kombinieren lassen weiterlesen ...
Unter Volldampf
Restaurant 'Franky's im Wasserbahnhof' in Mülheim weiterlesen ...
daheim&unterwegs
WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.10 bis 18.00 Uhr - Mein daheim mit Björn Freitag - Kochen für Mama: Schweinefilet -
Themenvorschau 03.05. bis 07.05.2010 weiterlesen ...
Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Mittwoch, 24.02., 09:05 - 10:30 Uhr. Schweinefilet 'Fränkische Art' - Kochen mit Armin Roßmeier weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 11.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Gebratener Wirsing mit Schweinefilet und Käsesauce weiterlesen ...