50. Jahrestag des Mauerbaus
Vom 15. Juni bis 13. August werden zum 50. Jahrestag des Mauerbaus großformatige "Mauerbilder" auf den ehemaligen Mauerverlauf hinweisen weiterlesen ...
Sonja und Dieter Moor Preisträger des „Märkischen Gaumengoldes“
Genussauszeichnung der Brandenburger Spitzenköche auf Gut Klostermühle weiterlesen ...
„Rach, der Restauranttester“
Der Esserhof in Erftstadt: Ein Restaurant ohne Identität wird zur großen Herausforderung für Christian Rach - RTL, Mo., 28.02., 21:15 weiterlesen ...
Brandenburg unter Dampf
Am 25.03.2011 um 18 Uhr findet auf Gut Klostermühle zum dritten Mal das "Brandenburg unter Dampf"-Gala-Dinner statt - Die Brandenburger Spitzenköche Dieter Kobusch, Steffen Specker, Alexander Dressel, Peter Krüger, René Jahnke und Steffen Schwarz zaubern für Sie ein fulminantes 6-Gang-Menü weiterlesen ...
Honig – Bienenfleiß für ein Naturprodukt
Was wärmt da besser als eine Tasse Tee, gesüßt mit einem Löffel Honig. Aber was genau ist Honig eigentlich? weiterlesen ...
Kulinarische Geschenkideen zum Valentinstag in Berlin und Brandenburg
Vor dem Valentinstag: Wer seinen Partner zum Valentinstag mit eigenen Kochkünsten überraschen möchte, bucht bei Daniel Kresovic (Rstaurant 44 im Swissotel) im Vorfeld einen Kochkurs fürs Valentinstags-Menü weiterlesen ...
Desietra Kaviar
Kaviarliebhaber sehen schwarz: Wild gefangener Kaviar wird bald unbezahlbar weiterlesen ...
Brandenburg unter Dampf
Das Menü gestalten diesmal René Jahnke, Dieter Kobusch, Alexander Dressel, Steffen Schwarz, Normen Krei, Peter Krüger und Stephan Malotki - Am Freitag, dem 8.Oktober, ab 18 Uhr im Paulikoster in Brandenburg/Havel weiterlesen ...
ÖKO-TEST Oliven
Eine gute Nachricht für alle, die gerne Oliven essen. Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST hat 24 Produkte, darunter sowohl grüne, schwarze als auch gefüllte Oliven, ins Labor geschickt und keine Pestizidrückstände gefunden - mit einer Ausnahme: eine Bio-Marke weiterlesen ...
Gourmet-Lunchpakete in Potsdam
"Gourmet-Quickie to go" - 14 Punkte zum Mitnehmen - Potsdamer Küchenchef Steffen Schwarz schnürt Gourmet-Lunchpakete für 9,50 Euro - "Der Gast bestellt und bekommt binnen 15 Minuten Feinkost statt Fast Food" weiterlesen ...