schutz Archive - Seite 3 von 10 - Gourmet Report

28. Juli 2009

Bei Salmonellen droht Gastronomen die Betriebsschließung

Auch der vorbildlichste Gastronom kann sich nicht hundertprozentig vor ihnen schützen: Salmonellen - Selbst in hygienisch einwandfrei geführten Küchen und trotz aller Vorsichtsmaßnahmen kann es zu einem Salmonellenbefall kommen weiterlesen ...

25. Juli 2009

Zypern

Das Meeresmuseum in Agia Napa bildet das Leben im Meer mit seiner Flora sowie Fauna ab. Darüber hinaus beherbergt der moderne Bau Schiffsnachbauten und Kunst, die das Meer zum Gegenstand hat weiterlesen ...

2. Juli 2009

Europäischer Gerichtshof bestätigt EU-Schutz für „Bayerisches Bier“

Der Europäische Gerichtshof in Luxemburg hat mit Urteil vom heutigen Tage den Schutz der Bezeichnung "Bayerisches Bier" als in der gesamten EU geschützte geografische Angabe (g.g.A.) bestätigt weiterlesen ...

14. Januar 2009

Wissenschaft macht Lebensmittel sicher

Das BfR auf der Grünen Woche in Berlin: Wie man Schimmelpilzbefall vermeiden und sich vor Mykotoxinen schützen kann, erfahren Besucher der Messe Berlin vom 16. bis 25. Januar 2009 täglich am Stand B101 des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) auf dem Erlebnisbauernhof (Halle 3.2) weiterlesen ...

13. Januar 2009

Vitaminpräparate – kein Schutz vor Krebs?

Forscher des Brigham and Women`s Hospitals und der Harvard Medical School in Boston fanden in einer repräsentativen Studie keine Auswirkungen von supplementierten Antioxidantien auf das Krebsrisiko bei Frauen weiterlesen ...

11. Januar 2009

EDEKA-Gruppe baut Nachhaltigkeits-Strategie weiter aus

Die Hamburger EDEKA-Gruppe setzt ihre wertorientierte Wachstumsstrategie 2009 konsequent fort weiterlesen ...

10. Januar 200926. Mai 2020

George W. Bush schafft weltweit größtes Meeresschutzgebiet

Als eine der letzten Amtshandlungen hat der Politiker nun das weltweit größte Schutzgebiet mit einer Fläche von rund 500.000 km² rund um die US-Besitzungen im Pazifik errichtet: Unter Schutz stehen dann neben dem Marianengraben auch einige bemerkenswerte Inseln weiterlesen ...

13. Oktober 2008

Kanada – raue Wildnis und pulsierende Städte

Kanada ist ein Land der Gegensätze: Man findet dort sowohl unerforschte Wildnis als auch pulsierende Metropolen - Obwohl es das zweitgrößte Land der Welt ist, sind bisher lediglich 11 Prozent der Fläche erschlossen weiterlesen ...

26. September 2008

Ernährungsmagazin

WDR, Samstag, 27.09. um 09:05 Uhr. In der Stiefelspitze im Süden Italiens wächst die Cipolla Rossa di Tropea, die einzigartige Tropea-Zwiebel - Benannt wurde sie nach dem Ort Tropea - malerisch gelegen auf den Felsen über dem Tyrrhenischen Meer weiterlesen ...

25. September 2008

Ernährungsmagazin

WDR, Freitag, 26.09. um 18:20 Uhr. "Bergisch Pur" oder"Wir aus der Region" - solche Schriftzüge sind immer öfter auf Lebensmittelverpackungen abgedruckt - Denn Produkte aus der Region sind gefragt, selbst, wenn sie mehr kosten weiterlesen ...