Berliner Küche

Schuhbecks: Meine deutsche Küche - Berlin: Zweierlei vom Eisbein - So, 13.09. um 16:30 Uhr bayern3 - Currywurst: Dass die in Berlin besonders gut schmeckt, wenn man Pommes Frites und vor allem Ketchup selbst macht, beweist der Münchner Sternekoch in dieser Ausgabe weiterlesen ...

Schuhbecks Hausmannskost Italien

So, 30.08. um 16:30 Uhr bayern3 - Rehschulter mit Grappa-Birne - Ein ehemaliger Bauernschnaps hat es sogar zu höchsten Ehren gebracht: der Grappa. In Deutschland ist er Kult-Schnaps, in Italien ein wunderbarer Wegbegleiter zum Espresso als Correto weiterlesen ...

Werner Schmidbauer trifft Alfons Schuhbeck

Bayern, Samstag, 01.08., 16:15 - 17:00 Uhr. Der Sterne- und BR-Starkoch Alfons Schuhbeck im Bayerischen Fernsehen in ungewohnt gefährlicher Kulisse: Zum 'Gipfeltreffen' mit Werner Schmidbauer trafen sich die beiden an einem der heißesten August-Tage zu einer Bergtour, die mit einem der wildesten Sommergewitter enden sollte weiterlesen ...

Lanz kocht

ZDF, Freitag, 31.07.2009 23:00 - 00:00 Uhr. Die TV-Köche Kolja Kleeberg, Andreas C. Studer, Alfons Schuhbeck, Nelson Müller und Johann Lafer werden das Studio von Markus Lanz in einen Tempel kulinarischer Köstlichkeiten verwandeln weiterlesen ...