schmalhans Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. Oktober 2008

So isst Berlin

ZDF, Freitag, 03.10., 12:45 - 13:15 Uhr. Soljanka oder Currywurst? Schmalhans lebt schon lange nicht mehr an der Spree - Der sozialistische Einheitsbrei des Ostens hat sich genauso überlebt wie die deftig-rustikale Hausmannskost des alten West-Berlin weiterlesen ...

3. Februar 2008

Wie isst Deutschland?

Sind die Deutschen zu einem Volk von Gourmets mutiert? Mitnichten. Denn in Wahrheit gibt die Mehrheit der Bevölkerung immer weniger Geld fürs Essen aus. Anders als vor allem in mediterranen Ländern ist bei uns Schmalhans Küchenmeister, und Geiz schreibt den Einkaufszettel weiterlesen ...