Iberico-Schweine

Eine Reportage über die Schweinebauern im nördlichen Andalusien, die dort die sogenannten Iberico-Schweine züchten, die letzte europäische Weideschwein-Rasse, aus denen dann der 'Jamón Ibérico', der beste Schinken der Welt, hergestellt wird weiterlesen ...
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