Studie ermittelt die Lieblingsgerichte in allen 16 Bundesländern
Die Deutschen lieben ihre regionalen Gerichte - Dies zeigt eine Studie von natreen, die im November 2008 bei 1.000 Bundesbürgern durchgeführt wurde weiterlesen ...
Ostdeutsche Spezialitäten
Mit der Wiedervereinigung fiel auch der Startschuss für die Verbreitung ostdeutscher kulinarischer Spezialitäten im ganzen Land. weiterlesen ...
Sauerbraten
Johann Lafer zeigt einen Rahm-Sauerbraten von der Kalbshaxe mit Kresse-Stampfkartoffeln - HR, Montag, 21.01., 16:30 - 17:00 Uhr: Lafers Himmel un Erd - Sauerbraten weiterlesen ...
Schuhbecks
Carpaccio schneiden - Sauerbraten - Berglinsen - Scampi braten - Bayern, Sonntag, 13.01., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Sauerbraten mit Lebkuchensauce
Kreative Idee von Küchenchef Uwe Geier aus dem Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City weiterlesen ...
Die neue deutsche Ess-Lust
Spätzle, Schnitzel und Sauerbraten - den Deutschen steht der Sinn wieder nach heimischer Küche weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse: Die Elbe
Blühendes Barock und feines Gebäck. HR, Sonntag, 13.05., 12:00 - 12:30 Uhr weiterlesen ...
Rainer Sass Küchenklassiker
In der Folge der 'Küchenklassiker' geht es um den Sauerbraten. NDR, Dienstag, 30.01., 12:45 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Rainer Sass Küchenklassiker
In weiteren 16 Folgen stellt Rainer Sass Klassiker seiner mehr als 1.000 Rezepte vor. NDR, Dienstag, 09.01., 12:45 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Silvio Escher zum Sauerbraten-Weltmeister 2006 gekürt
Sachsen-Meister überzeugt Prominten-Jury im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof weiterlesen ...