The Barbecue Bible
Vergessen Sie alles, was Sie zum Thema Grillen bislang gehört, gesehen, gerochen oder geschmeckt haben. Steven Raichlen wird es toppen - Sogar Ihre Erwartungen weiterlesen ...
Ali Güngörmüs für SKFA
Ali Güngörmüs wird am 10.1. einen Kochkurs für 10 Personen abhalten und die kompletten Einnahmen in Höhe von 2.000 Euro für die Aktion "Spitzenköche für Afrika" spenden - Der Kochkurs unter dem Motto "1001 Nacht" findet in der Kochschule im Le Canard Nouveau, Hamburg, statt weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Donnerstag, 04.12. um 18:10 Uhr. Gordon Ramsay verschlägt es auf einen Golfplatz in London - Hier will er die Geschäfte des Restaurants "Moore Place" auf Vordermann bringen weiterlesen ...
Clever kochen – mit Honig raffiniert abschmecken
Ob Gänsebraten, Ente, Marinaden, Dips oder Saucen - Honig verleiht vielen Gerichten den besonderen Pfiff - Rapshonig, kräftig im Aroma, passt bestens zu Schweinefleisch weiterlesen ...
Rahm – allererste Sahne
Sahne ist ein Genuss. Sie verleiht Suppen, Saucen oder Desserts eine cremige Note - Aber Sahne ist nicht gleich Sahne weiterlesen ...
Termine der Kochschule in Mallorca
Nun stehen die Termine für die einzigartigen Kochkurse von und mit Gerhard Schwaiger in der Fórmula Schwaiger endgültig fest weiterlesen ...
Tomaten Special
70 Tomatensorten hat DER FEINSCHMECKER für das Special, das der August-Ausgabe beiliegt, probiert - Denn lange war die Tomate Gegenstand großen Jammers: sie schmeckte wässrig und fad weiterlesen ...
Heinz Beck
WDR, Mittwoch, 23.07. um 13:30 Uhr. Heinz Beck aus Niederbayern gilt seit 2006 als einer der fünf besten Köche Italiens weiterlesen ...
Vor Ort – Die Reportage
Bayern, Dienstag, 15.07., 21:15 - 21:45 Uhr. Heinz Beck aus Oberbayern, stolzer Besitzer von drei Michelin-Sternen, gilt als einer der fünf besten Köche Italiens weiterlesen ...
KOCHEN MIT ZITRONEN UND LIMETTEN
Von Drinks und Cocktails über Saucen, Dips, Vorspeisen und Salate bis hin zu internationalen Hauptgerichten - wer es frisch mag, sollte in der Küche häufiger mal zu Zitronen und Limetten greifen weiterlesen ...