Das saftiggrüne Küchenkraut mit seinem mild-lauchigen Geschmack passt zu allen grünen und gemischten Salaten, Saucen, herzhaften Butter-Stullen, Quark, Eierspeisen und Suppen - Kurz gesagt: Schnittlauch harmoniert zu allen Speisen, die auch Zwiebelgeschmack vertragen weiterlesen ...
Als "Kraut", das Mensch und Tier nach der kalten Jahreszeit die Müdigkeit austreibt und Bärenkräfte verleiht, kannte man den Bärlauch schon bei den Germanen weiterlesen ...
Sechs Grillsaucen haben etwa höhere Ergosterinwerte, was ein Hinweis darauf ist, dass die Hersteller überreife, schimmelige Tomaten mitverarbeitet haben - ÖKO-TEST-Chefredakteur Jürgen Stellpflug kritisiert zudem einige Barbecuesaucen - Jim Beam Barbecue Sauce Original fast ohne Whisky (0,05%) weiterlesen ...
Der Berliner Spitzenkoch Heinrich Beckmann bietet seinen Gästen ab sofort neue Interpretationen des traditionellen Sonntagsbratens an: Er setzt dem
gewöhnlichen Sonntagsabfertigungsbrunch jeden Sonntag ab 12.30 Uhr den Klassiker entgegen weiterlesen ...
27.3.2010, 12:55 HR-Fernsehen - Mit Suicide-sauces, Selbstmord-Saucen versucht Florian Kos Deutschland scharf zu machen. Einer von drei deutschen Herstellern von hot Sauces weiterlesen ...