Koch-Kunst mit Vincent Klink

SWR, Mittwoch, 01.10., 18:15 - 18:45 Uhr. Morgen dreht sich in der 'Koch-Kunst mit Vincent Klink' alles rund um den Käse - Meisterkoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König präsentieren köstliche Gerichte mit dem beliebten Milchprodukt weiterlesen ...

Hensslers Küche

RBB, Samstag, 06.09., 12:45 - 13:15 Uhr. Für das heutige Rezept bei 'Hensslers Küche' muss man sich etwas Zeit nehmen. Es gibt marinierten Kabeljau, der über Nacht in einer Miso-Sauce eingelegt wird und richtig gut durchziehen muss weiterlesen ...

Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz

Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der Acherner Inhaber und Chefkoch der "Linde" in Mösbach überzeugen und zugleich beweisen, dass Zwetschgen in der Gourmetküche interessante Geschmackskomponenten bieten weiterlesen ...
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