sansibar Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

7. Dezember 20172. November 2021

Schleswig – Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau

Schleswig - Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau - Konzentration der Spitzenküche auf Sylt und an der Ostsee - Holger Bodendorf auf Sylt , Dirk Luther in Glücksburg und Christian Scharrer in Weissenhaus weiter auf Platz 1 - Aufwertung für die „Sansibar“ weiterlesen ...

28. Februar 201727. Februar 2017

Österreichs Spitzenköche begeisterten auf Sansibar und auf den Malediven

Österreichs Spitzenköche begeisterten auf Sansibar und auf den Malediven: Lukas Kapeller, Lukas Nagl, Markus Rath, Thomas Gruber und Michael Kolm weiterlesen ...

6. August 2016

Christian Schmidt ist neuer Küchenchef in der Sansibar by Breuninger in Düsseldorf

Christian Schmidt hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Hotel "Victoria" in Bad Mergentheim ging der gebürtige Frankfurter in das Düsseldorfer "Hummer-Stübchen" - Seit 2014 erkochte er in der Essener Schote an der Seite von Fernsehkoch Nelson Müller unter anderem einen Michelin Stern und 16 Punkte im Gault&Millau weiterlesen ...

2. September 201513. September 2024

Kevin Wilde, Karlsruhe

Der neue Inhaber des "Nagels Kranz", Küchenchef Kevin Wilde, kommt am 01.09.2015 "nach Hause" zurück - Stationen: Ausbildung zum Koch in der berühmten "Sansibar" auf Sylt - "Le Canard nouveau" in Hamburg - zuletzt im "Fischers Fritz - Regent Hotel" in Berlin unter der Leitung von Christian Lohse weiterlesen ...

2. März 2015

Ab morgen Currywurst für alle

airberlin: Wir lieben Currywurst! Zur ITB auf allen innerdeutschen Strecken kostenlos - Vom 3. bis 6. März 2015 jeweils ab 10 Uhr wird die Currywurst an Bord serviert - Um die 20.000 Portionen werden an den vier Tagen über den Trolley - der rollenden Flugzeugbar aus der Bordküche - gehen weiterlesen ...

27. Oktober 2014

Butler und Pool

Flitterwochen-Geheimtipp Sansibar - Romantik im Hotel Diamonds Star of the East weiterlesen ...

1. Dezember 201325. August 2022

airberlin Wintermenüs

In der Business Class gibt es ab sofort auf Langstreckenflügen ab Deutschland vier Wintergerichte zur Auswahl weiterlesen ...

6. Oktober 2012

airberlin mit neuem Catering

airberlin mit neuem Catering: Ab sofort bietet Air Berlin neue Menüs an Bord an - wie bisher werden die Speisen von Frankenberg in Aachen produziert: Chefkoch ist Stefan Gleixner - jetzt Hähnchengeschnetzeltes nach Zürcher Art - 210.000 Currywürste letztes Jahr verkauft weiterlesen ...

1. Mai 2012

Ethiopian Airlines

Ethiopian Airlines Preis-Specials bis 30. Juni weiterlesen ...

3. November 2011

Sohyi Kim kocht das Silvestermenü

Der österreichische Unternehmer Christian Wymetal eröffnet am 1.12.2011 auf Sansibar sein erstes Hotel - Küchenchef Lukas Nag (davor im Steirereck in Wien) weiterlesen ...