Das Maggikraut Liebstöckel

In der Küche werden vor allem die frischen Blätter verwendet. Fein gehackt schmecken sie im Salat, in einem bunten Gemüseeintopf, im Auflauf, in leichten Frühlingssuppen und in Soßen zu Fleisch und Fisch - Die Pflanze hat eine starke Würzkraft und sollte nur sparsam verwendet werden weiterlesen ...

Bulgariens Küche erleben

Die Küche Bulgariens stellt für viele Deutsche unbekanntes Terrain dar - Als Vorspeise wird häufig der traditionelle Shopska Salat serviert, der aus Salatgurken, Tomaten, Paprika, Peporoni und Schafskäse besteht - Angebot der Villa Gella: 1 Woche für 12 Personen ab 9200 Euro weiterlesen ...

ÖKO-TEST Salate

Salat ist oft erheblich mit Pestiziden und Nitrat belastet: In einigen Sorten fanden sich sogar bis zu neun verschiedene Spritzgifte, wie eine aktuelle Untersuchung des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt weiterlesen ...

Kinderteller

Gehen Eltern mit ihrem Nachwuchs essen, finden sie selten ausgewogenen Gerichte für Kinder - Statt frischem Obst und Gemüse gibt‘s Frittiertes und Paniertes als Kinderteller oder -menü in Restaurant- und Kaufhausketten - auch Emirates schlecht weiterlesen ...

Mannheim und Frankfurt sind gesund

Pizza wird fast überall doppelt so oft bestellt wie Salat, nur in Mannheim und Frankfurt ist es 50:50! Münchner geben 3 Euro mehr fürs gelieferte Essen aus als der Durchschnitt - Duisburger lieben Lieferservices - Sushi nicht der Hit im Lieferservice - bestellt wird abends, nicht mittags weiterlesen ...