ARD Buffet Kochpläne November 2010
Werktags um 12.15 Uhr begeistert das Buffet seine 1,215 Millionen Zuschauer weiterlesen ...
Salat-Mahlzeiten im Test
WDR Fernsehen, Freitag, 22. Oktober 2010, 18.20 - 18.50 Uhr - Servicezeit: Essen & Trinken - Ernährungsmagazin - Moderation: Christoph Tiegel - Lebensmittelimitate: Rechtlich abgesegnet? Nacht-Milch: Sanftes Schlafmittel? weiterlesen ...
Marc Fosh ist im November und Dezember Star Chef
Eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas konnte Lufthansa für eine Zusammenarbeit gewinnen: Marc Fosh, der britische Sternekoch, lebt und arbeitet seit 20 Jahren auf Mallorca und betreibt dort einen großen Gastronomiebetrieb mit zwei renommierten Restaurants weiterlesen ...
Lebensmittel bei Amazon
Es gibt Probleme beim Sortiment, mit der Produktinformation, dem Versand und den Versandkosten, wie ein Schnelltest der Stiftung Warentest zeigt - Nach einer Reklamation dauerte es weitere drei Werktage, bis das Paket ankam - Fazit: In der jetzigen Form ist das Lebensmittelangebot von Amazon wenig brauchbar weiterlesen ...
Estragon
Estragon gehört mit zu den wichtigsten Gewürzen in der französischen Küche und erfreut sich auch zum raffinierten Abrunden sommerlicher Grillgerichte großer Beliebtheit - Da der Geschmack des Estragons sehr intensiv ist, sollte er nur in kleinen Mengen verwendet werden weiterlesen ...
ARD Buffet Kochpläne August 2010
Werktägliche um 12.15 Uht kochen im 1.Programm Karlheinz Hauser, Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink und Otto Koch weiterlesen ...
Die Themen im ARD-Buffet
Täglich 12.15 Uhr in der ARD - Moderation: Fatma Mittler-Solak - Obst und Gemüse richtig
konservieren mit Expertin Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin - Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Salat von Bulgur mit Zitrone, Oliven und Schafskäsebörek weiterlesen ...
konservieren mit Expertin Barbara Bjarnason, Ernährungswissenschaftlerin - Jacqueline Amirfallah bereitet zu: Salat von Bulgur mit Zitrone, Oliven und Schafskäsebörek weiterlesen ...
Der 14. Erdgaspokal ruft an den Herd
Der 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche bittet im Schuljahr 2010/11 erneut kochinteressierte Jugendliche der 7.-10. Klassen zum kulinarischen Wettstreit - Wieder soll im Viererteam binnen 120 Minuten ein Drei-Gänge-Menü für vier Personen zubereitet und angerichtet werden weiterlesen ...
Wie lagert Kopfsalat am besten?
Salatfans hätten am liebsten einen nicht enden wollenden Vorrat in ihrem Kühlschrank - Aber ist das wertvolle Grün da überhaupt richtig aufgehoben? Vor allem Kopfsalat ist druckempfindlich und wird schnell welk - Am besten ist es, ihn direkt vor dem Verzehr zu kaufen weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Montag, 01.03. um 14:00 Uhr. Kaninchenfleisch ist zart, bekömmlich, kalorienarm, preiswert und wunderbar vielseitig - Die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz haben ein frisches Kaninchen gekauft und fünf ganz unterschiedliche Rezepte daraus entwickelt weiterlesen ...