Sternekoch Ferran Adrià

FAZ.net über den Besuch des besten Kochs in Berlin: "In seinem fiesen Nadelstreifenanzug, dessen Polster über den Schultern abstehen und der ihm doch zu eng ist, dessen Hose oben spannt und unten schlackert, sieht er aus wie ein Gewerkschaftssekretär alten Typs weiterlesen ...

Lebensmittelkontrolleure im Einsatz

VOX, Dienstag, 24.03., 22:10 - 23:05 Uhr. 'Die meisten Restaurantbesitzer sehen uns am liebsten von hinten', sagen Ferdinand (41) und John (38) - stern TV-Reportage begleitet die beiden erfahrenen Lebensmittelkontrolleure, die sich um Restaurants und Frittenbuden, Einzelhändler und Marktbeschicker im Erftkreis bei Köln kümmern weiterlesen ...

Glückliche Partnerschaft führt nur über Selbstliebe

Um Beziehungen scheint es in den Industriestaaten nicht allzu gut bestellt zu sein: In Deutschland wird fast jede dritte, in den USA sogar jede zweite Ehe geschieden - "87 Prozent der Angestellten einer großen deutschen Bank waren während ihrer Arbeitszeit damit beschäftigt, auf Kontakt- und Singlebörsen im Internet zu surfen" weiterlesen ...

Reinstoff – Neues Gourmetrestaurant in Mitte

Noch ein Restaurant für Berlin? "Ja!", sagen drei junge Gastronomieprofis und begeistern mit ihrem Konzept neben Gourmets zugleich Unternehmens- und Finanzexperten - Küchenchef Daniel Achilles verbindet klassische Haute Cuisine mit moderner Molekularküche und kocht doch seine ganz eigene Interpretation einer jungen, leichten regionalen Küche weiterlesen ...