Shiitake: Pilzkulturen für den eigenen Anbau
Gaumenfreude und Gesundheit perfekt vereint weiterlesen ...
Rezept
Mediterrane Frikadellen mit Tomatensalat weiterlesen ...
Rückstände im Salat
Kein Salat ohne Nitrat - auch Bioprodukte belastet weiterlesen ...
Sachsen-Anhalt heute mit René Bobzin
Pochiertes Hähnchen auf lila Möhren und Rucola-Sauce - MDR, Sonntag, 18.11., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...
Lebensmittel-Monitoring 2006
Paprika, Tafeltrauben und Rucola überschritten 2006 häufig Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände - BVL weist im Lebensmittel-Monitoring 2006 auf Probleme hin - Viele Grundnahrungsmittel nur gering belastet weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Stefan Marquard zeigt dem Koch 'Wolle', dass coole Mucke, Motoröl und schmackhafte Mahlzeiten sehr gut zusammenpassen - RTL2, Montag, 08.10., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Sommerköche mit Rainer Sass
Jakobsmuscheln und Angeldorsch mit Schmorgurke. NDR, Sonntag, 01.07., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Koch doch mit Alexander Herrmann
Melone mit Estragon, Pflaumen mit Thymian? Das ist der kulinarische Aha-Effekt, den sich Alexander Herrmann bei jedem Gericht wünscht. NDR, Samstag, 19.05., 00:15 - 00:45 Uhr weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Montag geht zusammen mit Mario Kotaska und Martin Baudrexel der König der Rucola-Rock`n`Roller an den Start. RTL2, Montag, 07.05., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Paris-Moskau
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Paris-Moskau in Berlin Moabit - Matthias Buchholz Schüler Sven Holwitt kocht - "mit dem neuen Koch ist das Essen wieder ein Genuss" weiterlesen ...