ÖKO-TEST Salate
Salat ist oft erheblich mit Pestiziden und Nitrat belastet: In einigen Sorten fanden sich sogar bis zu neun verschiedene Spritzgifte, wie eine aktuelle Untersuchung des Verbrauchermagazins ÖKO-TEST zeigt weiterlesen ...
The Burlington Social Club
Seit 2004 treffen beim Pret A Diner ein Konzept von Kofler und Kompanie die besten Köche der Welt auf Design und Kunst - Nachdem zahlreiche Metropolen von Berlin bis Monaco mit diesem exklusiven Konzept verwöhnt worden sind, residiert die ‚Dining and Drinking Experience’ in diesem Herbst erneut in London weiterlesen ...
Gerald Zogbaum
Sous-Vide-Rezept: Zarter Oktopus mit Rucolapesto für vier Personen weiterlesen ...
Jérôme Eckmeier
August-Rezept von VEBU-Chefkoch Jérôme Eckmeier - Den Sommer fleischfrei Genießen mit frischer Pasta - das ideale Gericht für laue Sommerabende weiterlesen ...
Rucola gibt der Pizza eine würzige Note
Rucola gibt der Pizza einen angenehm würzigen Geschmack - Er sollte roh nach dem Backen auf den runden Teigfladen gegeben werden, besonders beliebt ist er in der Kombination mit dünn geschnittenem Parmaschinken und gehobelten Parmesanspänen weiterlesen ...
Rucola
Neuer Höchstwert für Nitrat weiterlesen ...
Rezept: Roastbeef
Polettos Kochschule am Samstag, 15. Oktober 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen - Grundkurs Roastbeef weiterlesen ...
DiningCity Restaurantwoche
Ausgewählte Menüs der Restaurantwoche weiterlesen ...
Restaurantkritik: Risotto, Berlin
"Business Lunch Berlin" - Wir haben das Bistro "Risotto" besucht, welches genau zwischen der trendigen Oranienburger Str. und der seit einiger Zeit sehr hippen und angesagten Torstrasse liegt weiterlesen ...
Obst und Gemüse vom Wochenmarkt
Die Ware vom Wochenmarkt ist nicht besser oder schlechter als die im Supermarkt: "Mit den Ergebnissen kann man überwiegend zufrieden sein. Mehr als drei Viertel der untersuchten Obstsorten erhalten eine gute oder sehr gute Beurteilung." weiterlesen ...